Regenereerimisahi RG 611 A

Regenereerimisahi RG 611 A on professionaalne elektriline seade, mis on mõeldud eelnevalt valmistatud ja jahutatud toidu ühtlaseks soojendamiseks ja regenereerimiseks ning serveerimiseks ettevalmistamiseks. See sobib restoranidesse, sööklatesse, hotellidesse, kohvikutesse ja teistesse professionaalsetesse köökidesse, kus on vaja valmistoitu tõhusalt soojendada.

Seadme kamber mahutab kuni 6 × GN 1/1 nõud või plaati ning tasandite vahe on 65 mm. Töötemperatuur ulatub 140–160 °C-ni, tagades sobivad tingimused erinevate eelnevalt valmistatud roogade regenereerimiseks.

Seadme sisemõõtmed on 594 × 385 × 450 mm ja välismõõtmed 735 × 685 × 720 mm. Elektriline võimsus on 5650 W. Seade töötab 400 V / 50–60 Hz kolmefaasilise elektriühendusega 3P + N + E. Seadme kaal on 54 kg.

Tänu 6 × GN 1/1 mahutavusele sobib RG 611 A suurema töökoormusega professionaalsetesse köökidesse, kus on vaja korraga soojendada mitut portsjonit või erinevaid eelnevalt valmistatud toite. GN 1/1 formaat võimaldab seadme mugavalt integreerida professionaalse köögi igapäevasesse tööprotsessi.