Regenereerimisahi RG 1021 A

Regenereerimisahi RG 1021 A on professionaalne elektriline seade, mis on mõeldud suuremate koguste eelnevalt valmistatud ja jahutatud toidu ühtlaseks soojendamiseks ja regenereerimiseks ning serveerimiseks ettevalmistamiseks. See sobib restoranidesse, sööklatesse, hotellidesse, toitlustusettevõtetesse ja teistesse suure töökoormusega professionaalsetesse köökidesse.

Seadme kamber mahutab kuni 10 × GN 2/1 nõud või plaati ning tasandite vahe on 65 mm. Töötemperatuur ulatub 140–160 °C-ni, tagades sobivad tingimused erinevate eelnevalt valmistatud roogade tõhusaks regenereerimiseks.

Seadme sisemõõtmed on 594 × 705 × 710 mm ja välismõõtmed 735 × 1010 × 990 mm. Elektriline võimsus on 18 400 W. Seade töötab 400 V / 50–60 Hz kolmefaasilise elektriühendusega 3P + N + E. Seadme kaal on 105 kg.

Tänu kuni 10 × GN 2/1 mahutavusele sobib RG 1021 A intensiivseks professionaalseks kasutamiseks kohtades, kus on vaja korraga regenereerida suuremas koguses toitu või portsjoneid. Mahukas GN 2/1 formaat võimaldab tööprotsessi tõhusalt korraldada ning muudab seadme eriti sobivaks suurtele professionaalsetele köökidele ja toitlustusettevõtetele.