Regenereerimisahi RG 1011 A

Regenereerimisahi RG 1011 A on professionaalne elektriline seade, mis on mõeldud eelnevalt valmistatud ja jahutatud toidu ühtlaseks soojendamiseks ja regenereerimiseks ning serveerimiseks ettevalmistamiseks. See sobib restoranidesse, sööklatesse, hotellidesse, toitlustusettevõtetesse ja teistesse professionaalsetesse köökidesse, kus on vaja tõhusalt soojendada suuremaid toidukoguseid.

Seadme kamber mahutab kuni 10 × GN 1/1 nõud või plaati ning tasandite vahe on 65 mm. Töötemperatuur ulatub 140–160 °C-ni, tagades sobivad tingimused erinevate eelnevalt valmistatud roogade regenereerimiseks.

Seadme sisemõõtmed on 594 × 380 × 710 mm ja välismõõtmed 735 × 685 × 990 mm. Elektriline võimsus on 10 300 W. Seade töötab 400 V / 50–60 Hz kolmefaasilise elektriühendusega 3P + N + E. Seadme kaal on 78 kg.

Tänu kuni 10 × GN 1/1 mahutavusele sobib RG 1011 A eriti hästi suurema töökoormusega professionaalsetesse köökidesse, kus on vaja korraga regenereerida mitut rooga või suuremat arvu portsjoneid. Standardne GN 1/1 formaat võimaldab seadme hõlpsasti professionaalse köögi tööprotsessi integreerida ja tagab mugava igapäevase kasutamise.