Rohkem sellelt brändilt
Tehnilised andmed
| Atribuudid | |
| ARTIKKEL | 19072688 |
| SUURUS L / W / H | 1200 x 900 x 850 mm |
| VÕIM | 33,01 kW |
| PINGE | 400 V 3N 50/60 Hz. |
| MAHU | 150L |
| KAAL | 215kg |
| Mudel | SBG-150 M |
Professionaalne gaasipann motoriseeritud mahuti kallutamise ja otseküttega, mis on mõeldud suurte toidukoguste valmistamiseks. Motoriseeritud süsteem tagab mahuti automaatse kallutamise, süsteemi rikke korral on võimalik mahutit kallutada ka käsitsi. Otsene gaasiküte tähendab, et suure jõudlusega AISI 304 roostevabast terasest torukujuliste gaasipõletite tekitatud soojus kantakse otse küpsetusmahuti põhjale, tagades kiire soojusülekande. Seade sobib praadimiseks, hautamiseks, keetmiseks ja muudeks toiduvalmistamisprotsessideks.
Küpsetusmahuti seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest.
Mahuti põhi on valmistatud 10 mm paksusest AISI 304 roostevabast terasest. Lisavarustusena on saadaval 12 mm paksune komposiitpõhi (9 mm rauda + 3 mm roostevaba terast).
Küpsetusmahuti sisenurgad on puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks ümardatud.
Mahutit saab täita veega ühe vee sissevoolukraani kaudu.
Kaas on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10, ning varustatud kroomitud toe, vedrude ja roostevabast terasest käepidemega.
Kandekonstruktsioon on valmistatud 20/10 paksusest roostevabast terasest ning paigaldatud reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalgadele, mis tagavad seadme stabiilse loodimise.
Välisseinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.
Tööpind on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10.
Mahuti on varustatud automaatse motoriseeritud kallutussüsteemiga. Süsteemi rikke korral saab mahutit kallutada käsitsi.
Ohutuse tagamiseks on seade varustatud automaatse väljalülitussüsteemiga süsteemi rikke korral.
Otseküttega gaasimudel:
Kütmise tagavad suure jõudlusega AISI 304 roostevabast terasest torukujulised gaasipõletid, mis kannavad soojuse otse küpsetusmahuti põhjale.
Manuaalne piesoelektriline süüde pilootpõletiga.
Varustatud suitsugaaside väljatõmberestiga.
Komplektis on düüside komplekt erinevate gaasitüüpide jaoks.
Kaitsetermostaat tagab kaitse ülekuumenemise eest.
Gaasikraan on varustatud kaitseklapi ja termopaariga.
Temperatuuri reguleerimisvahemik: 100–300 °C.