Rohkem sellelt brändilt
Tehnilised andmed
| Atribuudid | |
| ARTIKKEL | 19001426 |
| SUURUS L / W / H | 1300 x 1400 x 1000 mm |
| KAAL | 400 kg |
| Mudel | MRIV-500 |
| VÕIMSUS | 500L |
| MÄRKUSED | Indirectly heated steam |
Professionaalne kaudse küttega aurukeedukatel, mis on mõeldud suurte toidukoguste valmistamiseks. Ristkülikukujuline konstruktsioon silindrilise keedumahutiga. Kütmine toimub välisest auruühendusest tuleva auruga, mis juhitakse topeltsärki, tagades toidu ühtlase ja õrna kuumutamise.
Ristkülikukujuline keedukatel silindrilise keedumahutiga, mis on mõeldud intensiivseks ja pikaajaliseks professionaalseks kasutamiseks. Tugev konstruktsioon võimaldab seadme paigaldada eraldiseisvana või kombineerida muu professionaalse köögitehnikaga.
Keedumahuti põhi on valmistatud AISI 316 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 40/10.
Mahuti seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 25/10.
Esiküljel paikneb tühjenduskraan isoleeritud kuumakindla käepidemega, mis võimaldab valmistoodet mugavalt välja lasta.
Kaas on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning varustatud kroomitud terasest sulgemismehhanismi, vedrude ja kuumakindla käepidemega.
Kandekonstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud reguleeritava kõrgusega jalgadega.
Välisseinad on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.
Tööpind on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 15/10.
Standardversioon on varustatud vedru- ja raskuskaitseklapiga, mis on seadistatud rõhule 0,5 bar.
Kaudse küttega aurumudel:
Kütmine toimub kasutaja välisest auruühendusest tuleva auruga, mis juhitakse reguleeritava ventiili kaudu järk-järgult topeltsärki.
Rõhku topeltsärgis kontrollitakse 0,5 bar peale seadistatud kaitseklapi, manuaalse rõhualandusventiili ja manomeetri abil.