BA25S-I Backbar Cooler

BA25S-I Backbar Cooler varuosade kategooria aitab koondada ühe professionaalse baarikülmiku parandamiseks ja korrashoiuks vajalikud komponendid. Siit leiab ukse, riiulite, valgustuse, ventilaatori, kondensaatori piirkonna, elektriühenduste ja korpuse juurde kuuluvaid detaile. Eesti HoReCa ettevõtte jaoks tähendab õigesti valitud osa võimalust kõrvaldada konkreetne rike ilma tervet seadet asendamata. Enne tellimist tuleb siiski tuvastada vea põhjus ning võrrelda varuosa olemasoleva komponendiga. Laiema mudelipõhise valiku juurde pääseb TEFCOLDi varuosade kategooriast.

Kuidas baarikülmik ja selle põhikomponendid töötavad?

Professionaalne baarikülmik eemaldab jahutatavast kambrist soojust külmasüsteemi abil ning hajutab selle kondensaatori poolel ümbritsevasse keskkonda. Õhu liikumist toetavad ventilaator ja selle laba, mille tööd mõjutavad ka kinnitused, kaitsevõre ning ventilaatori jalg. NTC-andur edastab juhtimisele temperatuuriga seotud teavet, samal ajal kui uksetihendid aitavad piirata sooja õhu pääsemist kambrisse. Ukserattad, vedru, raamiühendus ja kinnitusdetailid toetavad ukse korrektset liikumist ning sulgumist. Riiulisiinid ja -klambrid hoiavad külmikus kasutatavat sisemist paigutust. Valgusti katte otsadetail, punane valguslüliti, juhtmehoidikud ja -klambrid kuuluvad seadme elektriliste või valgustusega seotud osade hulka. Rohkem professionaalsete külmseadmete komponente leiab külmikute varuosade valikust.

Millal ja kus neid varuosi vajatakse?

Varuosa muutub vajalikuks näiteks siis, kui baarikülmiku uks ei liigu sujuvalt, tihend ei püsi õigesti või riiulit ei saa kindlalt paigaldada. Teine tavapärane olukord on ventilaatori, valgustuse, lüliti või temperatuurianduri rike, mille põhjus tuleb enne detaili vahetamist diagnoosida. Suure külastajate arvuga restoranis või hotellibaaris kasvab külmiku kasutuskoormus tipptundidel, sest uksi avatakse sageli ja tooteid lisatakse pidevalt. Väikeses kohvikus võib sama seade olla piiratud tööala keskne joogikülmik, mistõttu mõjutab seisak otseselt teenindust. Catering-ettevõttes või tootmiskoha väljastusalal võib korras külmik toetada ettevalmistatud jookide ja muude sobivate toodete töökorraldust. Vajaduse korral saab lahendusi otsida ka laiemast baariseadmete varuosade kategooriast.

Materjalid, koormus ja vastupidavus

Baarikülmiku varuosad täidavad erinevaid ülesandeid ning seetõttu tuleb hinnata detaili sobivust selle tegeliku koormuse järgi. Ukserattad, reguleeritavad jalad, riiulisiinid ja kinnitused peavad toetama neile määratud mehaanilist tööd, kuid nende lubatud koormust ei tohi oletada ilma tooteandmeteta. Tihendid peavad paiknema õiges servas ja moodustama ukse sulgemisel katkematu ühenduse. Kondensaatori ning ventilaatori läheduses kasutatavad detailid vajavad regulaarset visuaalset kontrolli, sest mustus, lõtv kinnitus või kahjustus võib häirida seadme toimimist. Tilgaalus tuleb puhastada vastavalt ettevõtte hügieenikorraldusele ning selle asend peab olema korrektne. Puhastamisel tuleb järgida seadme ja varuosa juhiseid, vältides komponentide kahjustamist. Muude professionaalsete seadmete osade vaatamiseks sobib kogu köögi- ja baariseadmete varuosade valik.

Kasutusolukorrad professionaalses toitlustuses

Restoranibaaris võib BA25S-I Backbar Cooler paikneda teenindaja tööala lähedal, kus ukserattad, tihendid ja riiulikinnitused saavad päeva jooksul sagedast koormust. Hotellis võib seade toetada baari, fuajee teeninduspunkti või toitlustusala töövoogu. Kohvikus on oluline kasutada piiratud ruumi läbimõeldult, mistõttu korras riiulisiinid ja klambrid aitavad säilitada külmiku kavandatud sisepaigutust. Catering-ettevõttes tuleb seadet kontrollida enne suurema tellimuse teenindamist, et võimalik ukse-, ventilaatori- või anduriprobleem ei ilmneks töö kõrghetkel. Eesti toidutootmis- ja HoReCa ettevõtted saavad tehnilise vea korral kasutada professionaalset seadmehooldust. Tehnik saab teha diagnostikat ning võimaluse korral vahetada rikkis detaili ettevõtte tegevuskohas.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas valida BA25S-I Backbar Cooler külmikule õige varuosa? Võrrelge osa funktsiooni, paigalduskohta, kinnitust ja nähtavaid tunnuseid eemaldatud detailiga ning kontrollige seadme andmeid. Ärge lähtuge ainult varuosa üldnimetusest või välimusest. Kui sobivus jääb ebaselgeks, küsige enne tellimist tehnilist nõu või kasutage diagnostikaks hooldusteenust.

Kas kulunud tihendi või ukseratta võib vahetada ilma külmikut asendamata? Üksiku kahjustatud komponendi vahetamine võib olla võimalik, kui rike on õigesti tuvastatud ja sobiv varuosa on olemas. Kõigepealt tuleb kontrollida ka seotud kinnitusi, ukseraami ning sulgumist, sest nähtav probleem ei pruugi olla ainus põhjus. Tehniliselt keerukama töö puhul kasutage asjatundja abi.

Miks tellida varuosad BHS-ist?

BHS teenindab professionaalseid HoReCa, toidutootmise ja B2B ettevõtteid ning aitab valida seadmete tööks sobivaid lahendusi. Ettevõtte tehniline osakond teeb diagnostikat, remonti ja ennetavat hooldust, sealhulgas rikkis komponentide vahetust kliendi tegevuskohas, kui töö iseloom seda võimaldab. Varuosade kättesaadavus aitab remonditöid korraldada ja seadme seisakut vähendada. Pikema kasutusvajaduse kõrval saab ajutiste projektide võimalusi uurida ka professionaalsete seadmete rendi lehelt. Nii saab Eesti äriklient käsitleda varuosa, tehnilist tuge ja seadme kasutusvajadust ühe tervikuna.

Varuosade kohaletoimetamine

BA25S-I Backbar Cooler varuosade tarne korraldatakse tellimuse sihtkoha, saadetise mõõtmete, kaalu ja valitud transpordilahenduse järgi. BHS kasutab professionaalsete seadmete ja tarvikute saatmiseks logistikapartnereid ning saab korraldada saadetisi Eestis, mujal Euroopas ja teistesse sihtkohtadesse. Kehtivad tingimused ja tarnekulu on kirjeldatud või lepitakse kokku vastavalt kohaletoimetamise teabele.