See professionaalne külmkapilaud on loodud vastama kõige kõrgematele kommertsköögi nõudmistele, tagades suurepärase soorituse, kasutusmugavuse ja vastupidavuse ka kõige keerulisemates töötingimustes. Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse intensiivsele kasutamisele, korrosioonile ja kõrge hügieenitase.

Sisemine ruum on kohandatud GN 1/1 konteineritele, mis võimaldab toidu hoiustamist tõhusalt ja struktureeritult korraldada. Korpuse kõrgus on 665 mm, mis teeb seadme lihtsaks integreerimiseks erinevatesse köögikujundustesse. Tugev 50 mm isolatsioonikiht säilitab stabiilse sisetemperatuuri ja aitab vähendada energiatarvet.

Ventileeritav jahutussüsteem tagab ühtlase külma õhu jaotuse, ning tehniline osa, mis võib asuda paremal või vasakul küljel, võimaldab kujundust kohandada vastavalt ruumi vajadustele.

Kaasaegne 2,8‑tolline puutejuhtimispult koos digiekraaniga tagab täpse temperatuuri ja parameetrite kontrolli. Automaatne sulatussüsteem soojuselementidega ja automaatne kondensaadi eemaldamine teevad hooldusmugavaks ka ilma kanalisatsioonita.

Tellimuse alusel võimalik sahtlite paigutus, ja seade on et tehtud paigaldamiseks soklile. 10/10 roostevabast terasest tööpind tagab mehaaniliselt tugev ja vastupidava pinna.

Seade vastab klimaklassile 5, mis tähendab, et see töötab stabiilselt ka kuumas ja niiskes keskkonnas (kuni +40 °C), sobides ideaalselt professionaalsesse ja intensiivsesse kööki.