Menu
Menu
Filter
Ваша корзина

Fritüürid

Fritüüride kategooria koondab professionaalse köögi seadmed ja tarvikud praetud roogade järjepidevaks valmistamiseks. Valikus leidub eri mahutavusega elektrilisi ja gaasil töötavaid lahendusi, ühe või kahe vanniga mudeleid ning väljalaskekraaniga seadmeid. Neid kasutavad restoranid, hotellid, kohvikud, sööklad, toitlustusettevõtted ja toidutootjad, kelle jaoks on oluline toime tulla tavapärase töövoo ning tipptundidega. Eesti ettevõtted saavad võrrelda gaasifritüüre, praetud toodete seadmeid ja tööks vajalikke tarvikuid.

Valikul arvestage menüüd, valmistatavate portsjonite hulka, köögi energiavarustust, seadme paigutust ning puhastamise korraldust. Mitme tooteliigi samaaegsel valmistamisel võib olla otstarbekas eraldi vannidega lahendus, samas kui õli käitlemist aitab lihtsustada väljalaskekraan. Sobiva töökorralduse juurde kuuluvad ka õigesti valitud fritüürikorvid. BHS nõustab professionaalse lahenduse valimisel ning pakub seadmetele diagnostikat, remonti ja ennetavat köögi- ja baariseadmete hooldust.

Model: 319012
Fritüüriõli filtrihoidja on praktiline lisatarvik professionaalsetele fritüüridele restoranides, koh..
On saadaval
3.78€
koos käibemaksuga: 4.57€
Model: 319011
Fritüüriõli filtrid on mõeldud professionaalsetele fritüüridele restoranides, kohvikutes, kiirtoiduk..
On saadaval
8.82€
koos käibemaksuga: 10.67€
Model: 632802
Essential in professional gastronomy – effectively extends the service life of the oil due to effici..
On saadaval
14.50€
koos käibemaksuga: 17.55€
Model: 632901
Quantity in package: 1 Product Made of stainless steel..
On saadaval
16.00€
koos käibemaksuga: 19.36€
Model: 205808
The body is made of stainless steel Tank for oil - made of stainless steel The removable control..
On saadaval
119.00€
koos käibemaksuga: 143.99€
Model: 205815
The body is made of stainless steel Tank for oil - made of stainless steel The removable control..
On saadaval
132.00€
koos käibemaksuga: 159.72€
Model: 746067
Solid basket and lid equipped with handgrips resistant to high temperatures Temperature control k..
On saadaval
139.73€
koos käibemaksuga: 169.07€
Model: 746069
Tugev korv ja kaas, mis on varustatud kõrgetele temperatuuridele vastupidavate käepidemetega tempe..
On saadaval
141.75€
koos käibemaksuga: 171.52€
Model: 205822
The body is made of stainless steel Tank for oil - made of stainless steel The removable control..
On saadaval
144.00€
koos käibemaksuga: 174.24€
Model: 154601
Gaasipanni 1 GN 1/1 saavad laialdaselt kasutada nii professionaalid baarides, restoranides, sööklate..
On saadaval
159.00€
koos käibemaksuga: 192.39€
Model: 746096
Solid basket and lid equipped with handgrips resistant to high temperatures Temperature control k..
On saadaval
198.45€
koos käibemaksuga: 240.12€
Model: 207208
            Fryers Profi Line were m..
On saadaval
214.00€
koos käibemaksuga: 258.94€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 205846
With 2 heating elements, each 3000 W, with individual power connection - therefore 2 sockets are req..
On saadaval
233.00€
koos käibemaksuga: 281.93€
Model: 209202
            A removable control element has..
On saadaval
233.00€
koos käibemaksuga: 281.93€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 746079
Solid basket and lid equipped with handgrips resistant to high temperatures Temperature control k..
On saadaval
238.95€
koos käibemaksuga: 289.13€
Model: 205853
With 2 heating elements, each 3000 W, with individual power connection - therefore 2 sockets are req..
On saadaval
249.00€
koos käibemaksuga: 301.29€
Model: 207369
All deep fryers of Profi Line models are made of stainless steel 18/0 Removable control panel equi..
On saadaval
264.00€
koos käibemaksuga: 319.44€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 746068
Solid basket and lid equipped with handgrips resistant to high temperatures Temperature control k..
On saadaval
264.60€
koos käibemaksuga: 320.17€
Model: 205839
With 2 heating elements, each 3000 W, with individual power connection - therefore 2 sockets are req..
On saadaval
275.00€
koos käibemaksuga: 332.75€
Model: 215012
Precise temperature control – thanks to induction technology, the set oil temperature is maintained ..
On saadaval
326.00€
koos käibemaksuga: 394.46€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 209424
An efficient heating element with a power of 6600 W guarantees fast heating Heat up to 190˚C Int..
On saadaval
355.00€
koos käibemaksuga: 429.55€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 746097
Solid basket and lid equipped with handgrips resistant to high temperatures Temperature control k..
On saadaval
363.83€
koos käibemaksuga: 440.23€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 746781
Roostevabast terasest korpus Kiire kuumenemine – umbes 23 minutit temperatuurilt 20 °C kuni 190 °C..
On saadaval
364.50€
koos käibemaksuga: 441.05€
Model: 35010411
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
369.00€
koos käibemaksuga: 446.49€
Model: 35010710
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
379.00€
koos käibemaksuga: 458.59€
Model: 207307
Fryers Profi Line were made of stainless steel 18/0A removable control element has additional protec..
On saadaval
419.00€
koos käibemaksuga: 506.99€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 209301
Fryers Profi Line were made of stainless steel 18/0A removable control element has additional protec..
On saadaval
441.00€
koos käibemaksuga: 533.61€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 207376
All deep fryers of Profi Line models are made of stainless steel 18/0Removable control panel equippe..
On saadaval
492.00€
koos käibemaksuga: 595.32€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35020710
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
549.00€
koos käibemaksuga: 664.29€
Model: CFEV10B
- Body, lid, control panel in stainless steel- Tilting heating element for easy cleaning- Heating in..
On saadaval
599.00€
koos käibemaksuga: 724.79€
Model: 746782
Roostevabast terasest korpus Kiire kuumenemine – umbes 23 minutit temperatuurilt 20 °C kuni 190 °C..
On saadaval
606.83€
koos käibemaksuga: 734.26€
Model: 215029
Precise temperature control: induction heating technology allows you to maintain the precisely set t..
On saadaval
746.00€
koos käibemaksuga: 902.66€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFEV102B
- Body, lid, control panel in stainless steel- Tilting heating element for easy cleaning- Heating in..
On saadaval
759.00€
koos käibemaksuga: 918.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 9724500
Electric fries warmer 1 kW from stainless steal:Dynamic infrared warmerModern ergonomic designFront ..
On saadaval
789.75€
koos käibemaksuga: 955.60€
Model: CFEV10TC
- Body, lid, control panel in stainless steel- Heating indicator light- Drain tap- 1 removable tanks..
On saadaval
829.00€
koos käibemaksuga: 1 003.09€
Model: 35010610
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
879.00€
koos käibemaksuga: 1 063.59€
Model: 05073030
Konstruktsioon – Valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlus..
On saadaval
899.00€
koos käibemaksuga: 1 087.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFB16
This electric pastry fryer is specially designed for frying churros and donuts. The large 16-liters ..
On saadaval
939.00€
koos käibemaksuga: 1 136.19€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: GH1000-040EV
High-power infrared heater Removable chimney – can be washed in dishwashers Removable tank – easy ..
On saadaval
999.00€
koos käibemaksuga: 1 208.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 9725000
Ergonomic knobs Laser-engraved front panel Work and power light Appliance protection system avail..
On saadaval
1 026.00€
koos käibemaksuga: 1 241.46€
Model: E7/SPE40BB
Seade on valmistatud täielikult AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab suurepärase vastupidavuse ..
On saadaval
1 149.00€
koos käibemaksuga: 1 390.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35011030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 179.00€
koos käibemaksuga: 1 426.59€
Model: P7/SPE40BB
See professionaalne friikartulite soojendi on täielikult valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roosteva..
On saadaval
1 189.00€
koos käibemaksuga: 1 438.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L7/SPE40BB
Seade on valmistatud täielikult AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab suurepärase vastupidavuse ..
On saadaval
1 189.00€
koos käibemaksuga: 1 438.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 9725500
Ergonomic knobs Laser-engraved front panel Work and power light Appliance protection system avail..
On saadaval
1 248.75€
koos käibemaksuga: 1 510.99€
Model: 979250
modern design  - ergonomic knobs - laser engraved front panel  - operation and po..
On saadaval
1 259.00€
koos käibemaksuga: 1 523.39€
Model: EF20BP
THREEPHASE ELECT. BENCH TYPE CONFECTIONE The worktop is stainless steel. The baskets are made of ch..
On saadaval
1 289.00€
koos käibemaksuga: 1 559.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFB30
This electric pastry fryer is specially designed for frying churros and donuts. The large 16-liters ..
On saadaval
1 299.00€
koos käibemaksuga: 1 571.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFP10TC
- Stainless steel- Adjustable temperature from 60°C to 190°C- Drain tap- Tank capacity 10 liters- Ro..
On saadaval
1 299.00€
koos käibemaksuga: 1 571.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFEV102TC
- Body, lid, control panel in stainless steel- Heating indicator light- Drain tap- 2 removable tanks..
On saadaval
1 329.00€
koos käibemaksuga: 1 608.09€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE74T
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
1 348.00€
koos käibemaksuga: 1 631.08€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: LQ/SPE40BB
Friikartulite soojendaja on professionaalne seade, mis on valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilise..
On saadaval
1 349.00€
koos käibemaksuga: 1 632.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35032030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 349.00€
koos käibemaksuga: 1 632.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L7/SPE40BA
Seade on valmistatud täielikult AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab suurepärase vastupidavuse ..
On saadaval
1 379.00€
koos käibemaksuga: 1 668.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 5130122
The fryer is made of stainless steel. Operating temperature is up to 190 ° C model with  ..
On saadaval
1 379.00€
koos käibemaksuga: 1 668.59€
Model: E7/SPE40BA
Seade on valmistatud täielikult AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab suurepärase vastupidavuse ..
On saadaval
1 399.00€
koos käibemaksuga: 1 692.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35311030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 429.00€
koos käibemaksuga: 1 729.09€
Model: 35020610
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 469.00€
koos käibemaksuga: 1 777.49€
Model: E7/SPE40BC
Seade on valmistatud täielikult AISI 430 roostevabast terasest, mis tagab suurepärase vastupidavuse ..
On saadaval
1 499.00€
koos käibemaksuga: 1 813.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 05076030
Konstruktsioon – Valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlus..
On saadaval
1 499.00€
koos käibemaksuga: 1 813.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: EF60BP
THREEPHASE ELECT. BENCH TYPE CONFECTIONE The worktop is stainless steel. The baskets are made of ch..
On saadaval
1 499.00€
koos käibemaksuga: 1 813.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: LQ/SPE40BA
Friikartulite soojendaja on professionaalne seade, mis on valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilise..
On saadaval
1 549.00€
koos käibemaksuga: 1 874.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFP16B
- Stainless steel- Tank capacity: 16 liters- Timer- Heating indicator light- Possibility to operate ..
On saadaval
1 559.00€
koos käibemaksuga: 1 886.39€
Model: 35311530
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 559.00€
koos käibemaksuga: 1 886.39€
Model: 35032540
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 579.00€
koos käibemaksuga: 1 910.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 9726000
Ergonomic knobs Laser-engraved front panel Work and power light Appliance protection system avail..
On saadaval
1 613.25€
koos käibemaksuga: 1 952.03€
Model: CFP13
- Stainless steel AISI 304- Cold zone technology- Stainless steel heating element- Safety thermostat..
On saadaval
1 669.00€
koos käibemaksuga: 2 019.49€
Model: FRBE74T
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are continuous-welded with rounded corners for easy cleanin..
On saadaval
1 669.00€
koos käibemaksuga: 2 019.49€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG74T
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
1 669.00€
koos käibemaksuga: 2 019.49€
Model: CFG10
- AISI 304 stainless steel- Fully stamped tank with inclined bottom- Piezzo ignition system- Ignitio..
On saadaval
1 679.00€
koos käibemaksuga: 2 031.59€
Model: 5130130
The fryer is made of stainless steel. basket size: 273 mm x 270 mm x 115 mm Operating tem..
On saadaval
1 699.00€
koos käibemaksuga: 2 055.79€
Model: 9725110
Burner with flame safety device Burner pilot flame Temperature control in the range 90-190°C &..
On saadaval
1 721.25€
koos käibemaksuga: 2 082.71€
Model: 35021030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 749.00€
koos käibemaksuga: 2 116.29€
Model: 40032050
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 799.00€
koos käibemaksuga: 2 176.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE74T2V
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
1 799.00€
koos käibemaksuga: 2 176.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFP102TC
- Stainless steel- Safety thermostat- Adjustable temperature from 60°C to 190°C- 2 drain taps- Tank ..
On saadaval
1 849.00€
koos käibemaksuga: 2 237.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE74A
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
1 849.00€
koos käibemaksuga: 2 237.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35332030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 859.00€
koos käibemaksuga: 2 249.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG74A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
1 859.00€
koos käibemaksuga: 2 249.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: GF66
Gas fryer F62G 8+8 litri – Model GF66 Gas fryer F62G 8+8 litri (GF66) on võimas ja usaldusväärne ..
On saadaval
1 944.00€
koos käibemaksuga: 2 352.24€
Model: 5130125
The fryer is made of stainless steel. Operating temperature is up to 190 ° C Two-section model..
On saadaval
1 949.00€
koos käibemaksuga: 2 358.29€
Model: L9/FRE1V17
AISI 304 stainless steel 17 lt tank, 1,5 mm thick, pressed in a single piece. The top table is press..
On saadaval
1 999.00€
koos käibemaksuga: 2 418.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 40033050
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
1 999.00€
koos käibemaksuga: 2 418.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 5130127
The fryer is made of stainless steel. basket size: 235 mm x 270 mm x 115 mm Operating tempera..
On saadaval
2 069.00€
koos käibemaksuga: 2 503.49€
Model: CFP132
- Stainless steel- Cold zone technology- Stainless steel heating element- Safety thermostat- Adjusta..
On saadaval
2 079.00€
koos käibemaksuga: 2 515.59€
Model: 16090630X
Valmistatud 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlus, 1 mm paksune peal..
On saadaval
2 079.00€
koos käibemaksuga: 2 515.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 08090430X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 079.00€
koos käibemaksuga: 2 515.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG94A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 079.00€
koos käibemaksuga: 2 515.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRG74A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 099.00€
koos käibemaksuga: 2 539.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35332540
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
2 139.00€
koos käibemaksuga: 2 588.19€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35321030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
2 149.00€
koos käibemaksuga: 2 600.29€
Model: MFRE94A
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 169.00€
koos käibemaksuga: 2 624.49€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FLG1V17
AISI 304 stainless steel 17 lt tanks, 1,5 mm thick, pressed in a single piece, with rounded edges. T..
On saadaval
2 179.00€
koos käibemaksuga: 2 636.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFP162B
- Stainless steel- Tank capacity : 2 x 16 liters- Timer- Heating indicator light- Operates independe..
On saadaval
2 199.00€
koos käibemaksuga: 2 660.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE94A
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 2 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 199.00€
koos käibemaksuga: 2 660.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FRE1V21
AISI 304 stainless steel 21 lt tank, 1,5 mm thick, pressed in a single piece. The top table is press..
On saadaval
2 209.00€
koos käibemaksuga: 2 672.89€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 08090431X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 209.00€
koos käibemaksuga: 2 672.89€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE94T
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 2 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 249.00€
koos käibemaksuga: 2 721.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 18090830
Valmistatud 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlus, 1 mm paksune peal..
On saadaval
2 259.00€
koos käibemaksuga: 2 733.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE77T
Elektrinė gruzdintuvė pagaminta iš 1 mm storio nerūdijančio plieno AISI 304 18/10. AISI 304 18/10 ne..
On saadaval
2 259.00€
koos käibemaksuga: 2 733.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG77T
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 269.00€
koos käibemaksuga: 2 745.49€
Model: SF-5000
Improves the quality of the food and helps to save money When we are frying food, there are rests..
On saadaval
2 279.00€
koos käibemaksuga: 2 757.59€
Model: FRG94A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 289.00€
koos käibemaksuga: 2 769.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE74AD
On saadaval
2 289.00€
koos käibemaksuga: 2 769.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35321530
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
2 299.00€
koos käibemaksuga: 2 781.79€
Model: MFRG74A2V
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 299.00€
koos käibemaksuga: 2 781.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FRE2V8
AISI 304 stainless steel 8 lt tank, 1,5 mm thick, pressed in a single piece. The top table is presse..
On saadaval
2 339.00€
koos käibemaksuga: 2 830.19€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRVG94A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 349.00€
koos käibemaksuga: 2 842.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090430X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 379.00€
koos käibemaksuga: 2 878.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 40342050
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish..
On saadaval
2 399.00€
koos käibemaksuga: 2 902.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 9725210
Burner with flame safety device Burner pilot flame Temperature control in the range 90-190°C &..
On saadaval
2 403.00€
koos käibemaksuga: 2 907.63€
Model: FRBE94AD
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 429.00€
koos käibemaksuga: 2 939.09€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE74A2V
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 499.00€
koos käibemaksuga: 3 023.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE77T
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are continuous-welded with rounded corners for easy cleanin..
On saadaval
2 559.00€
koos käibemaksuga: 3 096.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRE74A2V
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 569.00€
koos käibemaksuga: 3 108.49€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 35333030
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish ..
On saadaval
2 589.00€
koos käibemaksuga: 3 132.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFG102
- AISI 304 stainless steel- Fully stamped tank with inclined bottom- Piezzo ignition system- Ignitio..
On saadaval
2 599.00€
koos käibemaksuga: 3 144.79€
Model: 40343050
Construction - Fabricated using CrNi 18/10 AISI 304 grade Stainless Steel Scotch-Brite Satin polish..
On saadaval
2 639.00€
koos käibemaksuga: 3 193.19€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRG74A2V
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 689.00€
koos käibemaksuga: 3 253.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FLG2V8
AISI 304 stainless steel 8 lt tanks, 1,5 mm thick, pressed in a single piece, with rounded edges. Th..
On saadaval
2 699.00€
koos käibemaksuga: 3 265.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE94A2V
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
2 699.00€
koos käibemaksuga: 3 265.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE77A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 759.00€
koos käibemaksuga: 3 338.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: BHS-Z-FRIES3-93/78/67
Additional Features:Spice shelf on left, right or center;Additional spice shelf;Side cover (tempered..
On saadaval
2 799.00€
koos käibemaksuga: 3 386.79€
Model: 5130135
The fryer is made of stainless steel. basket size: 2x(273x270x115 mm) Operating temperatu..
On saadaval
2 799.00€
koos käibemaksuga: 3 386.79€
Model: BHS-Z-FRIES2-65/78/67
Additional Features:Spice shelf on left, right or center;Additional spice shelf;Side cover (tempered..
On saadaval
2 886.00€
koos käibemaksuga: 3 492.06€
Model: L9/FRE2V17
AISI 304 stainless steel 17 lt tank, 1,5 mm thick, pressed in a single piece. The top table is press..
On saadaval
2 889.00€
koos käibemaksuga: 3 495.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090432X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 959.00€
koos käibemaksuga: 3 580.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG77A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 959.00€
koos käibemaksuga: 3 580.39€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 08090830X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 969.00€
koos käibemaksuga: 3 592.49€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE94AHP
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
2 989.00€
koos käibemaksuga: 3 616.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090830
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
2 998.00€
koos käibemaksuga: 3 627.58€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: BHS-Z-FRIES4-121/78/67
Additional Features:Spice shelf on left, right or center;Additional spice shelf;Side cover (tempered..
On saadaval
2 999.00€
koos käibemaksuga: 3 628.79€
Model: FRG77A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
3 029.00€
koos käibemaksuga: 3 665.09€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FRE2V21
AISI 304 stainless steel 21 lt tank, 1,5 mm thick, pressed in a single piece. The top table is press..
On saadaval
3 149.00€
koos käibemaksuga: 3 810.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE77A
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
3 199.00€
koos käibemaksuga: 3 870.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: CFBG35S
AISI 304 stainless steel  Deep-drawn  tank with sloping base Piezoelectric ignition&..
On saadaval
3 219.00€
koos käibemaksuga: 3 894.99€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE98T
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 2 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
3 249.00€
koos käibemaksuga: 3 931.29€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L9/FLGV17
AISI 304 stainless steel 17 lt tanks, 1,5 mm thick, pressed in a single piece, with rounded edges. T..
On saadaval
3 289.00€
koos käibemaksuga: 3 979.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRE98A
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
3 379.00€
koos käibemaksuga: 4 088.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090831
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
3 389.00€
koos käibemaksuga: 4 100.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: MFRG98A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
3 389.00€
koos käibemaksuga: 4 100.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090830X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
3 479.00€
koos käibemaksuga: 4 209.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE77AD
Electric fryer is in AISI 304 18/10 stainless steel of 1 mm thickness. The AISI 304 18/10 stainless ..
On saadaval
3 479.00€
koos käibemaksuga: 4 209.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 08090835X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
3 529.00€
koos käibemaksuga: 4 270.09€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE98A
Elektriline fritüür 18 + 18 liitrit koguvõimsusega 32,0 kW (16,0 + 16,0 kW) Elektriline fritüür on A..
On saadaval
3 679.00€
koos käibemaksuga: 4 451.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRG98A
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
3 799.00€
koos käibemaksuga: 4 596.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: AMZ0060
A double-walled, insulated door. A low-level drain tap for each tank and a drain (or filter) with..
On saadaval
3 889.00€
koos käibemaksuga: 4 705.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: 09090831X
Konstruktsioon on valmistatud CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest Scotch-Brite satiinviimistlu..
On saadaval
3 999.00€
koos käibemaksuga: 4 838.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: FRBE98AD
The 18/10 AISI 304 stainless steel tanks are moulded and continuous-welded with rounded corners for ..
On saadaval
4 379.00€
koos käibemaksuga: 5 298.59€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: AMZ0061
A double-walled, insulated door. A low-level drain tap for each tank and a drain (or filter) with..
On saadaval
5 589.00€
koos käibemaksuga: 6 762.69€
Lisa ostukorvi
Osta
Model: L05-50155
• Fully automatic electronic control for efficient energy use• Frying basin with heat storage system..
On saadaval
9 006.66€
koos käibemaksuga: 10 898.06€
Model: AMZ0062
A double-walled, insulated door. A low-level drain tap for each tank and a drain (or filter) with..
On saadaval
9 199.00€
koos käibemaksuga: 11 130.79€
Lisa ostukorvi
Osta
Tooted 1 kuni 15, kokku 164 tootest (11 lehekülge)

Professionaalne fritüür peab sobituma kogu köögi töövoogu, mitte ainult ühe roa valmistamisse. Otsustamisel tuleb hinnata menüü ülesehitust, tellimuste sagedust, eri toodete üheaegset küpsetamist ning õli vahetamise ja filtreerimise korraldust. Valikus on elektri- ja gaasiseadmeid, ühe või kahe vanniga fritüüre, induktsioonlahendusi ning käsitsi juhitavaid või digitaalpaneeliga mudeleid. Eesti restorani või tootmisköögi jaoks aitab läbimõeldud valik hoida tööjaama sujuvana nii tavalisel tööpäeval kui ka suurema koormuse ajal. Laiema köögiprojekti kavandamisel saab vaadata ka kogu köögitehnika valikut.

Kuidas professionaalne fritüür töötab?

Fritüür kuumutab vannis oleva õli tööks määratud temperatuurini ning toode asetatakse õlisse korviga. Seadme põhiosad on küpsetusvann, kuumutuslahendus, temperatuuri juhtimine, korv ja korvi toestus; mudelist olenevalt võib varustusse kuuluda õli väljalaskekraan või digitaalne juhtpaneel. Elektrifritüüris tekitab kuumuse elektriline küttelahendus, gaasifritüüris gaasiga töötav süsteem ning induktsioonmudel kasutab vastavat kuumutusviisi. Käsitsi juhitava seadme puhul määrab operaator tööseaded juhtnuppudelt, digitaalpaneel võimaldab seadistusi ekraanilt hallata.

Ühe vanniga mudel sobib ühe töövoo korraldamiseks, kahe vanniga fritüür võimaldab eri tooteid paralleelselt valmistada ja kummagi poole tööd eraldi planeerida. Konkreetse köögi energiavarustuse järgi saab võrrelda elektrilisi küpsetuslahendusi ja gaasifritüüre. Enne ostu tuleb kontrollida valitud mudeli tegelikke tehnilisi andmeid ja ühendusnõudeid.

Millal ja millises köögis on fritüüri vaja?

Fritüür on vajalik siis, kui praetud road moodustavad menüüs püsiva osa ning neid peab väljastama ühtlase töökorraldusega. Kiirteenindusega restoranis aitab eraldi tööjaam tulla toime lõuna- ja õhtuse tipukoormusega. Hotelli köögis võib seadet kasutada restoraniteeninduse, ürituste ja bankettide tellimuste täitmiseks. Kohvikus või väiksemas köögis tuleb eriti hoolikalt hinnata seadme paigutust ja tegelikku tootmismahtu, et töökoht ei takistaks teisi protsesse.

Suure tellimuste vooga sööklas või tootmisköögis võib kahe vanniga mudel toetada paralleelset valmistamist. Väiksema, ühetaolise menüü puhul võib piisata ühe vanniga lahendusest, kui selle maht vastab nõudlusele. Ajutise projekti, ürituse või hooajalise koormuse korral tasub uurida ka professionaalsete seadmete renti. Eesti HoReCa ettevõttel on mõistlik lähtuda eelkõige oma tipptunni tellimustest, mitte üksnes päeva keskmisest mahust.

Hügieen, puhastamine ja konstruktsiooni hindamine

Fritüüri hügieen algab õli, toidujääkide ja tööpindade korrapärasest kontrollist. Valimisel tasub uurida, kui lihtsalt pääseb ligi vannile, korvitoestusele, juhtimisala ümbrusele ja teistele puhastamist vajavatele osadele. Eemaldatavad detailid võivad töökorraldust lihtsustada, kuid nende olemasolu tuleb kontrollida konkreetse mudeli tooteandmetest. Õli väljalaskekraaniga lahendus võib muuta õli eemaldamise paremini juhitavaks, kui personali tööjuhend ja kasutatav kogumisnõu on selleks sobivad.

Toiduga kokkupuutuvate pindade materjal, viimistlus ja hooldusjuhised tuleb üle vaadata enne ostu, sest neid omadusi ei saa eeldada kogu kategooria kohta. Korve ei tohiks üle koormata ning nende seisukorda tuleb regulaarselt hinnata. Vajaduse korral saab sobivaid tarvikuid otsida fritüürikorvide valikust. Filtreerimise töövahendid aitavad korraldada õli käitlemist, kuid puhastus- ja vahetussagedus tuleb määrata seadme juhendi, kasutuskoormuse ning ettevõtte hügieenikorra järgi.

Kasutusviisid erinevates professionaalsetes köökides

Restoranis võib fritüür moodustada eraldi kuumtöötlusjaama, kus valmistatakse tellimusi vastavalt teeninduse tempole. Hotellis peab sama seade sageli sobituma eri tööetappidega, alates tavamenüüst kuni ürituste teenindamiseni. Kohvikus on oluline, et valitud lahendus vastaks piiratud tööpinnale ja menüü tegelikule vajadusele. Catering-ettevõte hindab lisaks tootmisvõimele seda, kuidas seade sobitub ettevalmistuse, väljastuse ja puhastuse ajakavasse.

Toidutootmises keskendutakse korduvatele partiidele, tööetappide selgele järjestusele ja prognoositavale koormusele. Kui valmistatakse mitut erinevat praetud toodet, võib eraldi vannidega fritüür aidata protsesse lahus hoida. Täiendavaid erilahendusi saab võrrelda praetud toodete seadmete seas. Iga Eesti professionaalse köögi puhul tuleb arvestada olemasolevaid ühendusi, ventilatsiooni, personali liikumisteid ja seadme tootja kasutusjuhiseid.

Korduma kippuvad küsimused

Kas valida ühe või kahe vanniga fritüür? Ühe vanniga seade sobib selge ja ühtlase töövooga köögile, kahe vanniga mudel võimaldab valmistada eri tooteid paralleelselt ning jaotada tipptunni koormust. Valik sõltub menüü laiusest, tellimuste hulgast, olemasolevast tööruumist ja sellest, kas protsesse on vaja üksteisest eraldada.

Millal eelistada väljalaskekraaniga fritüüri? Väljalaskekraan võib olla kasulik köögis, kus õli eemaldamist ja filtreerimist tehakse regulaarselt ning selleks on kehtestatud kindel töökorraldus. Enne valikut kontrollige kraani asukohta, seadme puhastusjuhiseid ja sobivust kasutatavate kogumisvahenditega. Töötajad peavad järgima seadme juhendit ning kuuma õli ohutu käitlemise nõudeid.

Miks valida fritüür BHS-ist?

BHS aitab HoReCa, toitlustuse ja toidutootmise ostjatel leida nende tööprotsessiga sobivaid professionaalseid lahendusi. Nõustamisel saab arvesse võtta köögi koormust, energiavarustust, tööjaama ülesehitust ja vajalikke tarvikuid. Pärast seadme kasutuselevõttu on saadaval professionaalsete köögiseadmete hooldus ja remont, sealhulgas diagnostika, ennetavad tööd ning võimaluse korral teenindus kliendi asukohas. Kui kohapealne remont pole tehniliselt võimalik, saab korraldada seadme transpordi hooldusesse ja selle tagastamise. Pikaajaliseks töökindluseks on võimalik kokku leppida ka hooldusleping.

Fritüüride kohaletoimetamine

Professionaalsete fritüüride ja tarvikute kohaletoimetamine korraldatakse vastavalt saadetise mõõtmetele, kaalule, sihtkohale ning valitud transpordilahendusele Eestis, mujal Euroopas või kaugemal. Väiksematele saadetistele ja alustel transporditavatele seadmetele leitakse sobiv lahendus koostöös logistikapartneritega. Tingimused ja maksumuse kujunemine on esitatud kohaletoimetamise teabe lehel või lepitakse suurema projekti puhul kokku eraldi.

Filter