Külmik

Külmik on professionaalse köögi põhiseade, mis aitab hoida tooraine, joogid ja valmistoidud tööprotsessi jaoks sobivalt jahutatuna. Valik hõlmab kompaktseid baarikülmikuid, mahukamaid säilituslahendusi ning vitriiniga mudeleid, milles on kaup töötajale või kliendile nähtav. Restoranid, hotellid, kohvikud, sööklad, toitlustusettevõtted ja tootmisköögid saavad valida seadme vastavalt menüüle, ruumipaigutusele ning igapäevasele koormusele. Eesti HoReCa ettevõtetele on saadaval eraldi köögikülmikud, köögi külmutusvitriinid ja sügavkülmikud.

Valimisel hinnake, mida seadmes säilitatakse, kui sageli ust avatakse ning kuhu külmik tööalas paigutatakse. Olulised on kasutatav sisemaht, riiulite paigutus, ukse või vitriini lahendus, puhastamise lihtsus ja sobivus köögi töövooga. BHS aitab võrrelda professionaalseid lahendusi ning leida ettevõtte vajadustele vastava seadme. Pärast ostu saab kasutada professionaalsete köögi- ja külmaseadmete diagnostikat, remonti ning ennetavat köögi- ja baariseadmete hooldust kliendi tegevuskohas, kui töö on seal tehniliselt võimalik. Suuremate projektide logistika ja muud tingimused lepitakse kokku tellimuse eripära järgi.