Gaasiga keedukatel AUTOCLAVE 500L MRG-500 A (19001419)

Ristkülikukujuline keedukatel silindrilise keedumahutiga, mis on mõeldud intensiivseks ja pikaajaliseks professionaalseks kasutamiseks. Tugev konstruktsioon võimaldab seadme paigaldada eraldiseisvana või kombineerida muu professionaalse köögitehnikaga.

Keedumahuti põhi on valmistatud AISI 316 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 40/10.

Mahuti seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 25/10.

Esiküljel paikneb tühjenduskraan isoleeritud kuumakindla käepidemega, mis võimaldab valmistoodet mugavalt välja lasta.

Kaas on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning varustatud kroomitud terasest sulgemismehhanismi, vedrude ja kuumakindla käepidemega.

Kandekonstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud reguleeritava kõrgusega jalgadega.

Välisseinad on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.

Tööpind on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 15/10.

Autoklaavversioon: toidukvaliteediga silikoonkummist tihend ja kinnitusklambrid kaane hermeetiliseks sulgemiseks. Kaitseklapp on seadistatud rõhule 0,05 barю

Otseküttega gaasimudel:

Kütmise tagavad suure jõudlusega roostevabast terasest torukujulised gaasipõletid, mis on mõeldud suurte toidukoguste tõhusaks kuumutamiseks.

Manuaalne piesoelektriline süüde pilootleegiga.

Varustatud suitsugaaside väljatõmberestiga.

Gaasi etteandekraan on varustatud kaitseklapi ja termopaariga.