Elektriline keedukatel AUTOCLAVE 200L MRIE-200 A (19001274)

Ristkülikukujuline keedukatel silindrilise keedumahutiga, mis on mõeldud intensiivseks ja pikaajaliseks professionaalseks kasutamiseks. Tugev konstruktsioon võimaldab seadme paigaldada eraldiseisvana või kombineerida muu professionaalse köögitehnikaga.

Keedumahuti põhi on valmistatud AISI 316 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 40/10.

Mahuti seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 25/10.

Esiküljel paikneb tühjenduskraan isoleeritud kuumakindla käepidemega, mis võimaldab valmistoodet mugavalt välja lasta.

Kaas on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest ning varustatud kroomitud terasest sulgemismehhanismi, vedrude ja kuumakindla käepidemega.

Kandekonstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud reguleeritava kõrgusega jalgadega.

Välisseinad on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.

Tööpind on valmistatud satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 15/10.

Autoklaavversioon: toidukvaliteediga silikoonkummist tihend ja kinnitusklambrid kaane hermeetiliseks sulgemiseks. Kaitseklapp on seadistatud rõhule 0,05 bar.

Kaudse küttega elektriline mudel:

Kütmine toimub Incoloy (nikli, kroomi ja raua sulam) kütteelementidega, mis on sukeldatud topeltsärgis olevasse vette.

Küttevõimsust saab reguleerida vastavalt soovitud kuumutamise intensiivsusele.

Kaitsetermostaat takistab seadme töötamist ülekuumenemise või ebapiisava veetaseme korral.

Topeltsärgi veetaseme kontroll minimaalse ja maksimaalse taseme kraanidega ning automaatse veega täitmise võimalusega.

Standardne tööpinge: 400 V / 3N~ / 50 Hz.