Rohkem sellelt brändilt
Tehnilised andmed
| Atribuudid | |
| ARTIKKEL | 19084229 |
| SUURUS L / W / H | 1320 x 1200 x 950 mm |
| VÕIM | 36,37 kW |
| PINGE | 400 V, 3N~ 50–60 Hz |
| KAAL | 170 kg |
| Temperatuuri režiim | 50 - 120 °C |
| Mudel | MCIE-300 A M |
| VÕIMSUS | 300L |
| MÄRKUSED | Indirectly pressure heated electric |
Professionaalne elektriline keedukatel kaudse rõhu all kuumutamisega, mis on mõeldud suurte toidukoguste valmistamiseks. Varustatud reguleeritava kiirusega automaatse segamissüsteemi ja autoklaavi tüüpi kaanega kõrgendatud rõhu all toidu valmistamiseks.
Mahuti AISI 316 roostevabast terasest põhjaga, mille paksus on 20/10 kuni 40/10, sobib eriti happeliste toodete valmistamiseks.
Keedunõu seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 25/10.
Mahuti tühjendusava eemaldatava filtriga.
2” eesmine tühjenduskraan isoleeritud kuumakindla käepidemega.
Topeltsein AISI 304 roostevabast terasest põhja ja seintega, mis tagab kaudse elektrilise kuumutamise.
Autoklaavi tüüpi AISI 304 roostevabast terasest kaas, mis on varustatud silikoontihendi ja hermeetilise sulgemissüsteemiga kõrgendatud rõhu all toidu valmistamiseks.
Manomeeter rõhu kontrollimiseks.
Kaitseklapp rõhu kontrollimiseks ja seadme ohutuks kasutamiseks.
Manuaalne õhu väljalaskeklapp kuumutamise ajal topeltseinas tekkiva rõhu vähendamiseks.
Roostevabast terasest kandekonstruktsioon paksusega 30/10, paigaldatud reguleeritava kõrgusega terasjalgadele.
Välisseinad satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.
Satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest tööpind, paksusega 15/10.
Eemaldatav sisemine vooder tagab mugava juurdepääsu sisemiste komponentide kontrollimiseks ja hooldamiseks.
Soojusisolatsiooni tagavad suure tihedusega keraamilisest kiust plaadid.
Segamissüsteem:
AISI 316 roostevabast terasest automaatne segamissüsteem reguleeritava töökiirusega 7 kuni 28 p/min.
Segisti pöörlemissuunda saab muuta elektroonilise lüliti abil.
Segamiselemendid on kergesti eemaldatavad, võimaldades mugavat puhastamist ja valmistoote eemaldamist.
Roostevabast terasest segamiselemendid PTFE (teflon) keraamiliste labadega tagavad toodete tõhusa ja ühtlase segamise.
Kütte- ja juhtimissüsteem:
Kaudne elektriline rõhu all kuumutamine läbi topeltseina.
Elektrooniline temperatuuri reguleerimine ja valmistamisaja kontroll.
Kaitsetermostaat ülekuumenemise ja ilma veeta töötamise vältimiseks.
Automaatne veevarustuse juhtimine sondidega.
Rõhu kontroll topeltseinas rõhulüliti, 0,5 bar peale seadistatud kaitseklapi ja manomeetri abil.
Standardne tööpinge: 400 V / 3N~ / 50 Hz.