Rohkem sellelt brändilt
Tehnilised andmed
| Atribuudid | |
| ARTIKKEL | 19003053 |
| SUURUS L / W / H | 1950 x 1230 x 1300 mm |
| VÕIM | 36,4 kW |
| PINGE | 400 V / 3N~ / 50 Hz. |
| KAAL | 350 kg |
| Mudel | MCBIE-300 |
| VÕIMSUS | 300L |
| MÄRKUSED | Indirectly heated electric |
Professionaalne kaudse elektriküttega keedukatel, mis on mõeldud suurte toidukoguste valmistamiseks. Varustatud automaatse hüdraulilise mahuti kallutussüsteemi, kaitsetermostaadi ja topeltsärgi veetaseme kontrollsüsteemiga. Kaudne kuumutamine tagab ühtlase soojusjaotuse ja vähendab toodete põhjakõrbemise ohtu.
Mahuti AISI 316 roostevabast terasest põhjaga, mille paksus on 20/10 kuni 40/10, sobib ka eriti happeliste toodete valmistamiseks.
Keedumahuti seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 20/10 kuni 25/10.
AISI 304 roostevabast terasest põhja ja seintega topeltsärk tagab ühtlase kaudse kuumutamise ning vähendab toodete põhjakõrbemise ohtu.
AISI 304 roostevabast terasest kaas, paksusega 15/10, on varustatud tasakaalustusvedrude ja kuumakindla käepidemega.
Manomeeter rõhu kontrollimiseks topeltsärgis.
Manuaalne õhu väljalaskeklapp kuumutamise ajal topeltsärgis tekkiva rõhu vähendamiseks.
Reguleeritav kroomitud pronksist segisti kuuma ja külma vee jaoks.
Kaitseklapp, mis on seadistatud rõhule 0,5 bar.
Roostevabast terasest kandekonstruktsioon, paksusega 30/10, paigaldatud tugevale raamile.
Välisviimistlus satiinviimistlusega AISI 304 roostevabast terasest.
Soojusisolatsiooni tagavad suure tihedusega keraamilisest kiust plaadid.
Automaatne hüdrauliline mahuti kallutussüsteem.
Seadme automaatne väljalülitamine mahuti kallutamise ajal.
Kütte- ja juhtimissüsteem:
Kaudne elektriline küttesüsteem Incoloy (kuumakindel nikli, kroomi ja raua sulam) sulamist kütteelementidega tagab toodete õrna kuumutamise ja vähendab põhjakõrbemise ohtu.
Reguleeritav võimsus võimaldab tõhusalt kohandada kuumutamise intensiivsust.
Kaitsetermostaat takistab seadme töötamist ülekuumenemise või ebapiisava veetaseme korral.
Topeltsärgi veetaseme kontroll minimaalse ja maksimaalse taseme kraanidega ning automaatse veega täitmise võimalusega.
Standardne tööpinge: 400 V / 3N~ / 50 Hz.