Rohkem sellelt brändilt
Tehnilised andmed
| Atribuudid | |
| ARTIKKEL | 19085088 |
| SUURUS L / W / H | 1420 x 1840 x 1350 mm |
| VÕIM | 28,75kW |
| PINGE | 400 V 3N 50/60 Hz. |
| MAHU | 300L |
| KAAL | 550kg |
| Mudel | SBEAX-300 |
Professionaalne elektriline pann tõstetava mahuti ja otsekuumutusega, mõeldud intensiivseks kasutamiseks professionaalsetes köökides, sööklates ja toiduainetööstuses, kus on vaja valmistada suuri toidukoguseid. Seade sobib praadimiseks, hautamiseks, keetmiseks ja muudeks toiduvalmistamisprotsessideks.
Küpsetusmahuti põhi ja seinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest.
Mahuti põhi on valmistatud 15 mm paksusest AISI 316 roostevabast terasest.
Küpsetusmahuti sisenurgad on puhastamise ja hooldamise hõlbustamiseks ümardatud.
Mahutit saab täita veega ühe vee sissevoolukraani kaudu.
Kaas on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10, ning varustatud kroomitud toe, vedrude ja roostevabast terasest käepidemega.
Kandekonstruktsioon on valmistatud 40/10 paksusest roostevabast terasest ning paigaldatud reguleeritava kõrgusega roostevabast terasest jalgadele, mis võimaldavad seadme stabiilselt loodida.
Välisseinad on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 10/10.
Tööpind on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, paksusega 15/10.
Mahuti on varustatud automaatse hüdraulilise tõste-/kallutussüsteemiga, mille ajam paikneb esiteljel.
Ohutuse tagamiseks on seade varustatud automaatse väljalülitussüsteemiga süsteemi rikke korral.
Otseküttega elektriline mudel:
Kütmine toimub elektriliste kütteelementide süsteemi abil, mis kannab soojuse otse küpsetusmahuti põhjale.
Kaitsetermostaat kaitseb kütteelemente ning takistab seadme ülekuumenemist või töötamist ebapiisava kuumuse korral.
Temperatuuri reguleerimisvahemik: 100–250 °C.
Standardne tööpinge: 400 V / 3N~ / 50–60 Hz.