Buffet kuumutatava klaaspinnaga BUCE (BUCЕ)

Seadme peamine ülesanne on hoida toitu kindlal temperatuuril soojendatava klaaspinna abil.

Tööpõhimõte põhineb integreeritud kütteelemendil, mis asub klaaspinna all. See element soojendab klaasi õrnalt ning klaas omakorda annab soojust edasi otse sellele asetatud esemetele, näiteks taldrikutele või serveerimisnõudele. Selline soojendusmeetod võimaldab hoida toitu soojana ilma otsese kokkupuuteta kütteelemendiga, aidates vältida kõrbemist või kuivamist. Seade sobib toitude hoidmiseks serveerimistemperatuuril.

SAYL BUCE buffeti kasutamiseks asetatakse toidud või taldrikud soojendatavale klaaspinnale. Seade ühendatakse 230 V elektrivõrguga. Klaaspinna temperatuuri saab seadistada maksimaalselt 60 °C-ni, võimaldades hoida toitu soojana ja serveerimiseks valmis. Buffet on varustatud ka integreeritud LED-valgustuse ja valgustusega sisemise riiuliga, mis parandavad toodete nähtavust.

Buffeti konstruktsioon on valmistatud roostevabast terasest, samal ajal kui ülemine pind on valmistatud kõrgsurvelaminaadist (HPL), millel on kivi imiteeriv viimistlus.

SAYL BUCE mõõtmed on 1300 mm pikk, 700 mm lai ja 1285 mm kõrge. Soojendatava pinna maksimaalne töötemperatuur on 60 °C. Seade vajab 230 V elektriühendust.