See professionaalne šokipakastaja on loodud kvaliteetseks kiireks toodete külmutamiseks ja jahutamiseks professionaalses toiduainetööstuses ja toitlustusasutustes. Valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest, mis tagab pikaajalise korrosioonikindluse ja lihtsa hoolduse, mis on intensiivse kasutamise tingimustes väga oluline.

Sisemine maht on kohandatud GN/EN standardmõõdus plaatidele või riiulitele, pakkudes paindlikku ladustamisvõimalust erinevate toodete tüüpide ja mahude jaoks.

60 mm paksune isolatsioon tagab tõhusa külma hoidmise, vähendades energiatarbimist ja säilitades stabiilse temperatuuri, mis on kvaliteetse toodete töötlemise jaoks oluline.

Juhtimine toimub lihtsustatud elektroonilise juhtpaneeli abil, mis võimaldab täpset külmutus- ja jahutusprotsesside reguleerimist. Seade pakub nii tugevat kui ka õrna jahutusrežiimi, mida saab aktiveerida aja või temperatuurianduri näitude alusel, pakkudes kohandatud ja tõhusat toodete töötlemist.

Seade töötab kliimaklassis 5, tagades usaldusväärse töö ka kõrgete temperatuuride ja niiskuse tingimustes, mis on tüüpilised professionaalsetele köökidele ja toidutööstusele.