Modular shelves 600

Modulaarriiulid 600 aitavad kujundada professionaalses köögis või laos selge ja tööprotsessiga kooskõlas oleva hoiustamisala. Selle kategooria mudelite tootenimetustes on kuus tasandit ning variandid tähistega 600–3000, mistõttu saab ostja võrrelda erineva ulatusega lahendusi. Enne valikut tasub hinnata ruumi asetust, juurdepääsu, koristusvõimalusi ja hoiustatavate kaupade iseloomu. Eesti restoranile, hotellile või tootmisüksusele on oluline, et riiul ei oleks lihtsalt vaba pinna täide, vaid toetaks kauba vastuvõttu, komplekteerimist ja igapäevast varude liikumist. Vajaduse korral saab valikut laiendada modulaarsete riiulisüsteemide kategoorias.

Kuidas modulaarne riiulisüsteem töötab?

Modulaarne riiul on statsionaarne hoiustamislahendus, mille põhiosadeks on kandekonstruktsioon ja mitu eraldi hoiutasandit. Sellel puuduvad elektrilised töörežiimid: süsteemi toimimine põhineb esemete läbimõeldud paigutamisel, tasandite jaotusel ning sobiva mudeli valikul. Kuus tasandit võimaldavad jagada kaubad kasutusotstarbe, tööetapi või kasutussageduse järgi, ilma et kõik esemed paikneksid ühel pinnal. Alumistele tasanditele võib kavandada harvemini vajaliku või mahukama inventari koha ning sagedamini kasutatavad vahendid saab asetada töötaja jaoks mugavamale kõrgusele. Täpne paigutus sõltub alati objekti töövoost ja toodete omadustest. Pikema riiulivariandi puhul tuleb arvestada ka ligipääsuga kogu konstruktsiooni ulatuses. Riiuli asukoht peab jätma vabad liikumisteed ega tohi takistada uksi, seadmeid või koristamist. Teisi sama otstarbega lahendusi saab võrrelda professionaalsete laoriiulite valikus.

Millal ja millises tööruumis on modulaarriiulit vaja?

Riiulisüsteem on vajalik eelkõige siis, kui kaupade, nõude, pakendite või töövahendite hoidmine põrandal ja juhuslikel pindadel aeglustab tööd. Väikeses kohvikuköögis aitab vertikaalne jaotus kasutada piiratud laopinda, kuid valik peab jätma töötajatele piisavalt liikumisruumi. Suurema läbilaskevõimega restorani või söökla puhul saab tasandid määrata eri kaubagruppidele, et vahetuse ajal oleksid vajalikud varud kiiresti leitavad. Hotelli laoruumis sobib modulaarne lahendus erinevate osakondade tarvikute eraldamiseks. Toidutootmises võib riiul toetada pakendite, töövahendite või tootmisetappidega seotud varude süstemaatilist paigutust. Tippkoormuse ajal vähendab selge asukohaloogika tarbetut otsimist ja töötajate ristuvat liikumist. Eesti objektil valitakse riiuli ulatus tegeliku ruumiplaani ja kaubavoo järgi, mitte ainult vabana näiva seinaosa põhjal. Tervikliku sisustuse kavandamisel saab riiuleid sobitada muu professionaalse mööbliga.

Materjal, koormus ja korrosioonikindlus

Selle kategooria riiulid kuuluvad roostevabast terasest mööbli valikusse. Selline materjal on professionaalses tööruumis praktiline, sest riiuli pinnad vajavad korrapärast puhastamist ning võivad kokku puutuda niiskuse ja tavapärase köögikeskkonnaga. Materjal üksi ei asenda nõuetekohast hooldust: pinnalt tuleb eemaldada mustus ja jäägid sobivate töövõtete ning vahenditega, vältides pinda kahjustavat käsitsemist. Pärast märgpuhastust ei tohiks vesi jääda ühenduskohtadesse või riiulile seisma. Kandevõimet ei saa otsustada ainult riiuli välismõõdu või tasandite arvu järgi. Lubatud koormus tuleb kontrollida konkreetse toote andmetest ning kaup tuleb jaotada tasanditele vastavalt nende piirangutele. Raskeid esemeid ei ole mõistlik koondada ühte punkti, kui tooteteave sellist kasutust ei kinnita. Samuti tuleb enne ostu hinnata põranda tasasust ja konstruktsiooni kavandatud asukohta. Täiendavaid mööblilahendusi saab vaadata roostevabast terasest professionaalse mööbli lehel.

Kasutusvõimalused eri HoReCa ettevõtetes

Restoranis võib kuue tasandiga riiul koondada kuivad tarvikud, nõud või pakendid nende kasutussageduse järgi. Hotellis saab seda kasutada köögi, banketiteeninduse või muu tööüksuse laoruumis, kui erinevate kaupade asukohad on töötajatele üheselt määratud. Kohvikus aitab kompaktseks kavandatud hoiuala vabastada ettevalmistuspindu ja vältida varude kuhjumist töölaudadele. Catering-ettevõttes sobib modulaarne riiul inventari komplekteerimise ja tagastatud vahendite korrastamise toetamiseks. Tootmisköögis võib eri tasanditele paigutada tööetappide kaupa vajalikke pakendeid või vahendeid, järgides ettevõtte enda hügieeni- ja töökorraldust. Eestis tegutseva ostja jaoks sõltub sobiv mudel nii ruumi mõõtudest kui ka sellest, kui sageli varusid täiendatakse. Ajutise projekti korral tasub uurida ka professionaalsete seadmete renti, mille sobivus lepitakse kokku vastavalt vajadusele.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas valida sobiv modulaarriiuli variant? Mõõtke kavandatud asukoht ning arvestage uste, seadmete, liikumisteede ja koristamiseks vajaliku ruumiga. Seejärel võrrelge tootenimetustes esitatud variante ja iga mudeli avaldatud andmeid. Hinnake ka hoiustatavate esemete hulka, kasutussagedust ning töövoogu. Kui koormusandmed pole selged, küsige enne tellimist täpsustust.

Kas kuus tasandit sobivad igale laoruumile? Tasandite arv üksi ei määra riiuli sobivust. Olulised on ruumi kõrgus, esemete mõõtmed, töötajate juurdepääs ja lubatud koormus. Kavandage tasandite kasutus nii, et sagedasti vajalikke kaupu oleks mugav võtta ning ükski paigutatud ese ei muudaks igapäevast tööd ebaturvaliseks või ebamugavaks.

Miks tellida modulaarriiul BHS-ist?

BHS keskendub professionaalsete HoReCa ja B2B ettevõtete vajadustele ning aitab leida töökorraldusega sobivaid lahendusi. Valikut saab vaadelda tervikliku projekti osana, ühendades riiulisüsteemi muu köögi- või laosisustusega. Ettevõtte kogemus kohalikul ja rahvusvahelisel tasandil võimaldab pakkuda ostjale nõuandeid ning praktilisi lahendusi vastavalt objekti vajadustele. Kui projekt hõlmab lisaks mööblile professionaalseid seadmeid, on saadaval köögi- ja baariseadmete hooldus ning remont. Tehniline teenindus võib toimuda kliendi juures, kui vajalik töö on kohapeal teostatav.

Modulaarriiulite kohaletoimetamine

Professionaalsete riiulite transport korraldatakse vastavalt saadetise mõõtmetele, kaalule, sihtkohale ja valitud lahendusele, sealhulgas Eesti tellijatele ning vajaduse korral mujale Euroopasse. Tarne tingimused ja kulu on kirjeldatud kohaletoimetamise teabe lehel või lepitakse suurema ja erilahendusega projekti puhul kokku individuaalselt. Tellimusi käsitletakse viisil, mis toetab seadmete ja sisustuse turvalist jõudmist kliendi objektile.