Konvektsioonahi on varustatud aurusüstesüsteemiga, mis tagab lihtsama hoolduse ja kuluefektiivse lahenduse. Ahi pakub kolme peamist küpsetusrežiimi – konvektsioon, aur ja kombirežiim.

Integreeritud niiskuse kontroll võimaldab täpselt reguleerida kambri mikrokliimat, tagades optimaalsed küpsetustulemused – krõbeda kooriku ja mahlase sisu.

Gaasiküttesüsteem tagab kiire kuumenemise ja kõrge jõudluse, mis on eriti oluline intensiivses töökeskkonnas.

Tõhus ventilatsioonisüsteem automaatse pöördfunktsiooniga tagab ühtlase soojuse jaotumise, samas kui 65 mm vahe plaatide vahel võimaldab valmistada korraga mitut rooga.

Mudelit juhitakse klassikaliste mehaaniliste regulaatoritega, millega saab lihtsalt seadistada temperatuuri, aega ja töörežiime.

Roostevabast terasest konstruktsioon tagab vastupidavuse ja töökindluse ka suure koormuse korral ning ergonoomiline disain lihtsustab igapäevast kasutamist ja hooldust.

PROEVO+ seeria konvektsioonahjud on ideaalne valik professionaalsetele köökidele, kes otsivad võimsat, ökonoomset ja lihtsalt kasutatavat gaasilahendust stabiilse töö jaoks.