Ahi vastab täielikult kokkade vajadustele, pakkudes stabiilset jõudlust, vastupidavust ja lihtsat ning usaldusväärset lahendust igapäevaseks tööks:

Mudelit juhitakse mehaanilise (ANALOGIC) juhtpaneeliga, mis võimaldab temperatuuri, aja ja küpsetusrežiimide lihtsat ja intuitiivset seadistamist.

Konstruktsioon on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest, tagades vastavuse hügieeninõuetele, korrosioonikindluse ja pika kasutusea.

Ümardatud küpsetuskamber takistab mustuse kogunemist raskesti ligipääsetavates kohtades ja lihtsustab puhastamist.

LED-valgustus tagab hea nähtavuse, võimaldades jälgida küpsetusprotsessi ilma ust avamata.

Konvektsioon niisutusega (50 °C – 270 °C) tagab ühtlase kuuma õhu ringluse koos kontrollitud niiskusega, aidates säilitada toidu mahlakust ja parandada küpsetustulemusi.

Kiire eelsoojendus kuni 260 °C vähendab ooteaega ja võimaldab kohe tööle asuda.

AIR.Plus ventilatsioonisüsteem (1 ventilaatori kiirus) tagab ühtlase kuumuse jaotuse kogu kambris.

Niisutusfunktsioon parandab oluliselt küpsetustulemusi, eriti leiva ja kondiitritoodete valmistamisel, tagades krõbeda pinna ja pehme sisu.

See konvektsioonahi on praktiline ja usaldusväärne lahendus professionaalsetele köökidele.