Ahi vastab täielikult kokkade vajadustele, pakkudes stabiilset jõudlust, vastupidavust ja tõhusat lahendust igapäevaseks tööks:

Programmeeritav versioon võimaldab luua ja salvestada kuni 99 individuaalset küpsetusprogrammi 4 küpsetustsükliga.

Konstruktsioon on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest, tagades vastavuse hügieeninõuetele, korrosioonikindluse ja pika kasutusea.

Ümardatud konstruktsioon takistab mustuse kogunemist ja lihtsustab puhastamist.

Väline LED-valgustus tagab hea nähtavuse, võimaldades jälgida küpsetusprotsessi ilma ust avamata.

Konvektsioon auruga (50 °C – 270 °C) tagab optimaalsed küpsetustingimused, ühendades ühtlase kuumuse ja niiskuse, saavutades krõbeda pinna ja mahlase sisu.

Kiire eelsoojendus kuni 260 °C vähendab ooteaega.

AIR.Plus tehnoloogia (1 ventilaatori kiirus) tagab ühtlase kuumuse jaotuse kogu kambris.

Auru funktsioon parandab küpsetustulemusi, eriti leiva ja kondiitritoodete valmistamisel.