Ahi vastab täielikult kokkade vajadustele, pakkudes stabiilset jõudlust, vastupidavust ja tõhusat ning usaldusväärset lahendust igapäevaseks tööks:

Mudelit juhitakse mehaanilise (ANALOGIC) juhtpaneeliga, mis võimaldab temperatuuri, aja ja küpsetusrežiimide lihtsat ja intuitiivset seadistamist.

Konstruktsioon on valmistatud kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest, tagades vastavuse hügieeninõuetele, korrosioonikindluse ja pika kasutusea.

Ümardatud konstruktsioon takistab mustuse kogunemist raskesti ligipääsetavates kohtades ja lihtsustab puhastamist.

LED-valgustus tagab hea nähtavuse, võimaldades jälgida küpsetusprotsessi ilma ust avamata.

Konvektsioon auruga (50 °C – 270 °C) tagab ühtlase kuuma õhu ringluse koos auru lisamisega, parandades küpsetustulemusi ja aidates säilitada toidu mahlakust.

Kiire eelsoojendus kuni 260 °C vähendab ooteaega ja võimaldab kohe tööle asuda.

AIR.Plus ventilatsioonisüsteem (1 ventilaatori kiirus) tagab ühtlase kuumuse jaotuse kogu kambris.

See konvektsioonahi on praktiline ja usaldusväärne lahendus professionaalsetele köökidele, kus on oluline lihtne kasutamine, stabiilsed tulemused ja kõrge küpsetuskvaliteet.