Gaasiga fritüür neutraalse kapiga 23+23L 90 F2/23-98GVP (09330851)

Professionaalne gaasiga fritüür on mõeldud friikartulite, liha, kala, suupistete ja muude toiduainete valmistamiseks restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ning teistes professionaalsetes HoReCa köökides.

Seade on täielikult valmistatud kvaliteetsest CrNi 18/10 AISI 304 roostevabast terasest, millel on Scotch-Brite satiinviimistlus ja 2 mm paksune tööpind. Ümardatud nurgad, kroomitud detailid ja kõrgendatud tagaserv tagavad kõrge hügieenitaseme ning lihtsustavad igapäevast puhastamist.

Fritüür on varustatud fritüürikorvide, vanni kaane ja õlifiltriga koos korvi toega, mis aitab hoida õli puhtamana ja pikendab selle kasutusiga. Välised gaasipõletid tagavad tõhusa soojusülekande ja õli ühtlase kuumenemise.

Gaasipõletid on varustatud süüteleegi, piesosüüte, termostaatilise gaasiventiili ja termopaariga, mis tagavad seadme ohutu ja töökindla kasutamise. Põlemisgaasid juhitakse välja seadme tagaosas paikneva suitsugaaside väljalaske kaudu.

Esipaneel on hõlpsasti eemaldatav, võimaldades hoolduse ajal mugavat juurdepääsu sisemistele komponentidele. Komplekti kuuluvad düüsid vedelgaasi (LPG) ja maagaasi jaoks, reguleeritavad jalad ning otsakate TPA-9.