DB300H-3-P BACKBAR COOLER

DB300H-3-P backbar cooler varuosad on mõeldud professionaalse baarikülmiku kulunud, kahjustatud või rikkis komponentide asendamiseks. Kategoorias leidub korpuse, ukse, riiulisüsteemi, ventilatsiooni, valgustuse ja elektripaigaldusega seotud detaile. Sobiv osa aitab taastada seadme kasutatavuse ilma kogu külmikut välja vahetamata. See on oluline Eesti restoranidele, hotellidele ja kohvikutele, kus baariala külmseade peab teeninduse ajal olema korras ning töötajatele mugavalt kasutatav. Teiste professionaalsete seadmerühmade osi saab vaadata jaotisest köögitehnika varuosad.

Kuidas baarikülmik ja selle põhikomponendid töötavad?

Baarikülmiku ülesanne on hoida tooteid jahutatud hoiuruumis, mille tööd juhivad omavahel seotud mehaanilised ja elektrilised komponendid. Termostaadiga seotud osad aitavad juhtida jahutuse sisse- ja väljalülitumist, samal ajal kui kondensaatori ventilaator ning ventilaatorilaba toetavad õhu liikumist seadme jahutussüsteemis. Ventilaatori jalg, sõrmekaitse, juhtmehoidikud ja klambrid hoiavad komponendid ettenähtud asendis ning vähendavad kokkupuuteohtu liikuvate või elektriliste osadega. Uks liigub ülemise ja alumise hinge ning uksepuksi abil, käepide võimaldab seda teeninduse käigus avada. Riiulisiinid, kandurid ja klambrid moodustavad reguleeritava hoiustussüsteemi. Valgustuse otsakud, juhtmekate ja punane lüliti kuuluvad nähtavuse ning juhtimisega seotud detailide hulka. Täiendavaid külmseadmete komponente leiab kategooriast köögikülmikute varuosad.

Millal ja millises töökeskkonnas on varuosi vaja?

Varuosa vajatakse näiteks siis, kui baarikülmiku uks ei liigu enam õigesti, riiul ei püsi kindlalt, ventilaatori detail on kahjustatud või valgustus ei lülitu tavapäraselt. Suure teenindusmahuga restoranis ja hotellibaaris võivad sagedasti kasutatavad hinged, puksid, käepidemed ning riiulikinnitused kiiremini kuluda kui väiksema koormusega tegevuskohas. Kompaktses kohvikus on oluline säilitada olemasoleva seadme praktiline paigutus, sest asendusseadmele ei pruugi tööalal ruumi olla. Tipptunni eel avastatud rike võib mõjutada kogu baaritöö sujuvust, mistõttu aitab tavapäraste kuludetailide vajaduse varajane märkamine remondi paremini kavandada. Kui probleemi allikat ei saa visuaalselt kindlaks teha, on mõistlik tellida professionaalne diagnostika ja hooldus, mitte valida komponenti üksnes välimuse järgi.

Materjalid, puhastamine ja vastupidavus

Varuosade materjal ja ehitus peavad sobima konkreetse paigalduskoha, koormuse ning puhastusviisiga. Selles kategoorias on nimetatud silikoonpatju ja nailonseibe, kuid teiste detailide materjali ei tohiks määrata ainult tootepildi või üldnimetuse põhjal. Riiulikandurite, siinide ja klambrite valikul tuleb arvestada riiulile rakenduva koormusega ning kontrollida, et kinnitused poleks deformeerunud. Hingede ja reguleeritavate jalgade seisukord mõjutab ukse liikumist ja seadme stabiilsust. Puhastamisel tuleb vältida komponentide kahjustamist ning järgida seadme ja varuosa kohta antud juhiseid. Elektriosad, juhtmed ja ventilaator tuleb enne hooldust ohutult käsitseda; nende vahetamine tuleks jätta pädevale tehnikule. Eesti professionaalses köögis aitab regulaarne kontroll märgata lõtku, pragusid, korrosiooni või kinnituste kulumist enne suurema rikke tekkimist.

Kasutusolukorrad professionaalses toitlustuses

Restoranibaaris võib riiuliklambrite või -siinide vahetamine taastada toodete korrastatud paigutuse ja muuta kiire teeninduse mugavamaks. Hotellis vajavad baarikülmiku uks, käepide ja hinged tähelepanu siis, kui seadet avatakse päeva jooksul korduvalt. Kohvikus võivad valgustuse juhtmekate, lüliti või lambikatte otsak olla vajalikud külmiku sisemuse kasutatavuse taastamiseks. Catering-ettevõttes on oluline kontrollida reguleeritavaid jalgu ja konstruktsiooni detaile pärast seadme ümberpaigutamist, sest kahjustus võib ilmneda töökoha muutmisel. Toidutootmise teenindus- või väljastusalal võivad ventilaatori osad ja termostaadiga seotud detailid nõuda tehnilist diagnostikat. Vajaduse korral saab BHS-i hooldusteenuse kaudu korraldada kontrolli ning võimaluse korral remondi kliendi tegevuskohas.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas valida DB300H-3-P baarikülmikule õige varuosa? Võrrelge olemasoleva detaili nimetust, kuju, kinnituskohti, elektriühendusi ja asukohta seadmes. Ärge lähtuge ainult sarnasest välimusest, sest sama funktsiooniga osad ei pruugi olla vahetatavad. Kui vastavus või rikke põhjus jääb ebaselgeks, küsige enne tellimist tehnilist nõu või diagnostikat hooldusspetsialistilt.

Kas katkise komponendi võib ettevõtte töötaja ise välja vahetada? Lihtsa eemaldatava riiuliklambri või käepideme vahetamine võib olla tavapärane hooldustoiming, kui seadme juhised seda lubavad. Elektri-, ventilaatori-, termostaadi- ja juhtmestikuga seotud tööd tuleks anda pädevale tehnikule. See aitab vältida vale paigaldust, lisakahjustusi ning ohtlikku kokkupuudet liikuvate või elektriliste komponentidega.

Miks tellida professionaalsed varuosad BHS-ist?

BHS keskendub HoReCa, toidutootmise ja teiste B2B klientide professionaalsetele seadmetele. Ettevõte pakub lisaks varuosadele tehnilist tuge, diagnostikat, remonti ja ennetavat hooldust, et seadmete töökatkestusi vähendada. Lai varuosade ladu aitab vajalike komponentide vahetust kiiremini korraldada, sõltuvalt osa saadavusest ja remondi vajadusest. Eesti äriklient saab ühe teenusepakkuja kaudu siduda detaili valiku, tehnilise kontrolli ning praktilise remondilahenduse. Kogu varuosade valiku juurde pääseb lehelt „Vaadake kõiki tooteid“.

Varuosade kohaletoimetamine

DB300H-3-P baarikülmiku varuosade tarne korraldatakse vastavalt saadetise mõõtmetele, kaalule, sihtkohale ja valitud transpordilahendusele. Tellimusi saab saata Eesti ettevõtetele ning vajaduse korral mujale Euroopasse või teistesse sihtkohtadesse. Täpsed tingimused ja maksumuse kujunemine on kirjeldatud kohaletoimetamise teabe lehel või lepitakse erilahenduse puhul kokku individuaalselt.