See professionaalne pitsavalmistuslaud on loodud tagama maksimaalse funktsionaalsuse, töökindluse ja kasutusmugavuse intensiivses köögikeskkonnas. Seade on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse, korrosioonikindluse ja vastavuse rangetele hügieeninõuetele.

Sisemine maht on kohandatud 600x400 mm (60x40 cm) standardsetele kandikutele ja anumatele, sobides eriti hästi pagaritoodete ja kondiitritoodete hoiustamiseks ja ettevalmistamiseks.

Seade on varustatud kaasaegse HSS (Helped Static System) jahutussüsteemiga, mis tagab ühtlase temperatuuri ja stabiilse töö. Tehniline osa asub paremal küljel.

Kasutusmugavuse tagamiseks on seadmel 2,8-tolline puutetundlik juhtpaneel digitaalse ekraaniga, mis võimaldab täpset temperatuuri reguleerimist. Automaatne sulatussüsteem vähendab hooldusvajadust.

Lisamugavust pakub automaatne kondensaadi aurustamise süsteem, mis võimaldab kasutada seadet ka ilma kanalisatsiooniühenduseta.