Drenaažitorud külgsifooniga

Külgsifooniga drenaažikanal aitab juhtida töö käigus põrandale sattuva vee selleks kavandatud äravoolusüsteemi. See on oluline ruumides, kus pestakse põrandaid, seadmeid, nõusid või tooraine käitlemise alasid ning kus juhuslikku vett ei saa jätta tööpinnale kogunema. Eesti professionaalse köögi planeerimisel tuleb kanali asukoht läbi mõelda koos töövoo, puhastusteede ja tehniliste ühendustega. Drenaaž kuulub terviklikku ruumilahendusse samamoodi nagu seadmete paigutus ja professionaalne roostevabast terasest mööbel.

Kuidas külgsifooniga drenaažikanal töötab?

Drenaažikanal kogub selle suunas juhitud vee ning suunab selle küljele paigutatud sifooni kaudu hoone äravoolusüsteemi. Lahenduse põhiosad on piklik kanal, väljavool ja külgsifoon; konkreetne ehitus ning ühendusdetailid tuleb kontrollida valitud toote andmetest. Sifoon moodustab veetõkke, mille ülesanne on eraldada ruum äravoolutorustikust. Süsteem töötab passiivselt: eraldi käivitamist ei ole vaja ning vee liikumine sõltub õigesti kavandatud kaldest ja ühendusest. Igapäevases kasutuses võib koormus olla katkendlik, näiteks üksikute pesutööde ajal, või korduv kogu tööpäeva vältel. Kanali pikkus valitakse kogumisala järgi, külgmise väljavoolu sobivus aga torustiku paiknemise põhjal. Enne tellimist tasub hinnata tervet köökide ja ladude drenaažikanalite lahendust, mitte ainult ühte mõõtu.

Millal ja kus on drenaažikanalit vaja?

Kanal on vajalik eelkõige alal, kus vett tekib regulaarselt ja see tuleb tööpinnalt kontrollitult eemaldada. Restorani pesutsoonis aitab see korraldada põrandapesu järel tekkiva vee liikumist. Hotelli suurköögis võib kanal teenindada pikemat tööala, kus puhastamine toimub mitmes vahetuses või intensiivse teeninduse järel. Toidutootmises tuleb hinnata korraga kasutatava vee hulka, puhastussagedust ja tootmise tipukoormust. Väiksemas kohvikus võib vajadus piirduda kompaktse pesu- või ettevalmistusalaga, samal ajal kui suure sööklaköögi töövoog võib eeldada pikemat kogumisala. Mõõt ei näita siiski üksinda läbilaskevõimet: selle hindamiseks tuleb vaadata konkreetse toote andmeid ja kogu äravoolu ülesehitust. Ruumi tervikplaneeringu lähtekohti saab siduda ka professionaalse mööbli paigutusega, et seadmed, liikumisteed ja puhastusalad omavahel ei kattuks.

Materjal, puhastamine ja vastupidavus

Professionaalse tööruumi drenaaž paikneb tsoonis, mis puutub kokku vee, puhastamise ja igapäevase mehaanilise koormusega. Selle kategooria kanalid kuuluvad roostevabast terasest lahenduste hulka. Materjali sobivust hinnates tuleb arvestada ruumi kasutusotstarvet, puhastusvahendeid ja kokkupuute sagedust; täpne terase liik tuleb üle kontrollida tooteandmetest. Kanali ümbrus peab olema ligipääsetav, et sinna kogunenud jäägid saaks eemaldada ning vee liikumist oleks võimalik jälgida. Puhastuskorraldus hõlmab kanali sisepinda, sifooni ligipääsetavaid osi ja ühenduse ümbrust vastavalt objekti hügieeniplaanile. Drenaaž ei ole toiduga kokkupuutuv tööpind, kuid see mõjutab kogu köögi puhtust ja tööohutust. Õigesti valitud mõõt, korrektne paigaldus ning järjepidev puhastamine aitavad vältida vee seismist. Sobitamist muu roostevabast terasest sisustusega tasub käsitleda ühe projektina.

Kasutusvõimalused eri tüüpi ettevõtetes

Restoranis võib külgsifooniga kanal paikneda pesuala või muu märgpuhastust vajava töökoha lähedal. Hotelliköögis tuleb arvestada mitme teenindusperioodi, suurema töömeeskonna ja korduva puhastamisega. Eesti kohviku jaoks võib määrav olla piiratud põrandapind, mistõttu peab kanali pikkus ja väljavoolu suund sobima olemasolevate ühendustega. Catering-ettevõtte ettevalmistusköögis toetab läbimõeldud drenaaž kiiret koristust tellimuste vahel. Toidutootmise objektil tuleb lahendus kooskõlastada tootmisvoo, pesurežiimi ja tehnilise projektiga. Ajutise projekti muu varustuse vajaduse korral saab vaadata HoReCa seadmete rendi võimalusi, kuid püsiva drenaaži sobivus tuleb hinnata objekti ehituslike tingimuste järgi. Seadmete tehnilist töökindlust aitab omakorda toetada professionaalne köögi- ja baariseadmete hooldus.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas valida sobiva pikkusega külgsifooniga drenaažikanal? Mõõtke kavandatud kogumisala ning arvestage seadmete, seinte, liikumisteede ja põrandakalde paiknemist. Sellel lehel on erineva pikkusega, 300 millimeetri laiused variandid. Lõplik valik tuleb siduda veekoormuse, väljavoolu asukoha ja tehnilise projektiga, sest pikkus üksi ei määra süsteemi toimivust.

Mida tuleb enne külgsifooniga kanali tellimist kontrollida? Kontrollige paigaldusruumi mõõte, põranda ehitust, kanalisatsiooni ühenduspunkti, külgmise väljavoolu suunda ja puhastuseks vajalikku ligipääsu. Veenduge ka selles, et valitud toote dokumentatsioon sobib objekti nõuetega. Vajaduse korral kooskõlastage lahendus projekteerija või paigaldustööde eest vastutava spetsialistiga.

Miks valida BHS?

BHS keskendub professionaalsete HoReCa, toidutootmise ja B2B ettevõtete lahendustele ning aitab ostjal hinnata seadmete ja sisustuse sobivust konkreetse töökorraldusega. Kohalik ja rahvusvaheline kogemus võimaldab pakkuda nõu muutuva sektori vajaduste kohta. Drenaažikanali saab siduda muu köögimööbli ja tööruumi sisustusega üheks läbimõeldud tervikuks. Professionaalsete köögiseadmete järelteeninduseks on olemas tehniline hooldus ja remont, sealhulgas võimaluse korral kohapealne diagnostika kliendi juures.

Kohaletoimetamine

Drenaažikanalite tarne Eesti ostjatele korraldatakse tellimuse mõõtmete, kaalu, sihtkoha ja valitud transpordilahenduse järgi. Võimalikud on erinevad veoviisid ning suuremate B2B projektide logistika lepitakse kokku individuaalselt. Kehtivad tingimused ja tarnekulu kujunemise põhimõtted on esitatud kohaletoimetamise teabe lehel; BHS korraldab professionaalsete seadmete ja tarvikute vedu ka Euroopas ning mujale maailma.