Toolid suveterrassidele

Professionaalse suveterrassi toolide valik mõjutab korraga külaliste mugavust, teenindajate liikumist ja kogu väliala visuaalset tervikut. Restoran või kohvik peab planeerima piisavalt istekohti, kuid jätma laudade vahele toimivad teenindusteed. Hotellis võib sama ala teenindada hommikusööki, päevast kohvipausi ja õhtust vastuvõttu, mistõttu peab paigutust saama töökorralduse järgi muuta. Eesti muutliku hooaja tõttu tuleb ostjal kontrollida konkreetse mudeli välikasutuse tingimusi ja hooldusnõudeid. Ülejäänud ruumilahenduse saab siduda ettevõtte muu professionaalse mööbliga.

Kuidas suveterrassi tool on üles ehitatud ja kasutusse paigutatud?

Terrassitooli põhilised osad on iste, seljatugi ning tooli toetav raam või jalad. Nende kuju ja ühendused määravad, kuidas tool seisab, kuidas sellele istutakse ning kui palju ruumi tuleb ühe istekoha jaoks planeerida. Erinevalt elektrilistest HoReCa seadmetest ei ole toolil töörežiime: selle kasutusviis kujuneb paigutusest, laudade suurusest ja teeninduse iseloomust. Toole võib kasutada püsiva lauaplaani järgi, paigutada ümber rühmade teenindamiseks või eemaldada alalt ajal, mil istekohti vajatakse vähem. Hoiustamise ja võimaliku virnastamise kohta tuleb lähtuda konkreetse toote kirjeldusest, sest kõik mudelid ei pruugi olla ühesuguse konstruktsiooniga. Toolide mõõtmed tuleb sobitada laudade kõrguse, jalaruumi ja käiguteedega. Tervikliku väliala kavandamisel tasub vaadata ka terasemööbli ja aiakomplektide valikut, et istmed ning lauad moodustaksid praktilise teeninduskeskkonna.

Millal ja kus on terrassitoole vaja?

Restoran vajab terrassitoole siis, kui hooajal avatakse täiendav teenindusala ja siseruumi lauaplaanile lisanduvad väliskohad. Kohvikus aitavad need korraldada kiire käibega istumisala, kus lauad vabanevad päeva jooksul korduvalt. Hotellis võib väliala olla seotud restorani, fuajee, konverentsipauside või üritustega ning istekohtade vajadus muutub vastavalt ajakavale. Catering-ettevõte võib kavandada ajutise teenindusala objektil, kuid peab enne kasutamist hindama transpordi, paigutamise ja hoiustamise tingimusi. Väikese terrassi puhul on keskne küsimus käiguruum; suurema ala puhul tuleb arvestada tipukoormuse, teenindajate marsruutide ja laudade jaotusega. Eesti HoReCa turul tasub istekohtade arv siduda tegeliku teenindusvõimega, mitte täita kogu põrandapinda toolidega. Kui projekt hõlmab ka siseruume, saab lahendust täiendada muu mööbliga.

Materjalid, koormus ja vastupidavus

Professionaalse terrassitooli puhul tuleb vaadata tootekirjelduses nimetatud materjale, pinnaviimistlust, lubatud koormust ja välistingimustes kasutamise juhiseid. Neid omadusi ei saa eeldada ainult tooli välimuse või värvi põhjal. Konstruktsioon peab sobima ettevõtte kavandatud kasutussagedusega ning jalgade ja raami seisukorda tuleb regulaarselt kontrollida. Välialal on tähtis hinnata kokkupuudet niiskuse, päikese, mustuse ja temperatuurimuutustega, kuid konkreetse mudeli ilmastikukindlus peab olema tooteteabes selgelt kinnitatud. Korrosiooniriski vähendamiseks tuleb järgida etteantud puhastus-, kuivatamis- ja hoiustamisjuhiseid. Puhastamisel tuleks kasutada materjalile sobivaid vahendeid ning vältida meetodeid, mida tootja ei luba. Enne suurema koguse tellimist on mõistlik kontrollida ka tooli mõõtmeid, kaalu ja teisaldamise võimalusi. Sobivaid laudu ja muid väliala elemente saab otsida terrassimööbli valikust.

Kasutusstsenaariumid professionaalses teeninduses

Restorani tänavapoolsel terrassil saab toolid jagada kahe- ja neljakohaliste laudade ümber, jättes teenindajatele selged liikumisteed. Hotelli sisehoovis võib paigutus muutuda hommikusöögi, kohvipausi ja õhtuse ürituse vahel, mistõttu tuleb arvestada ümbertõstmise töömahuga. Kohvikus on oluline, et istekohtade arv toetaks kiiret teenindust ega takistaks sissepääsu või tellimuste kandmist. Sööklas või ettevõtte toitlustusalal võib väliterrass vähendada tipptunni survet siseruumile, kui ka teenindusvõime on selleks piisav. Catering-projekti puhul tuleb toolide kogus siduda külaliste arvu, transpordi ja objektil kasutada oleva pinnaga. Eestis tegutsev ostja peaks lisaks hooajalisele kasutusele läbi mõtlema, kus mööblit kasutusvälisel ajal hoitakse. Laiema sisustusplaani koostamisel võib terrassiala ühendada muu HoReCa mööbliga.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas valida terrassile sobiv toolide kogus? Alustage kohtade arvust ja laudade paigutusest, seejärel võrrelge iga tooli mõõtmeid, lubatud koormust, välikasutuse sobivust ja hooldusjuhiseid. Arvestage ka läbikäikude, teenindusteede ning hooajavälise hoiuruumiga. Kui tooteandmetes vajalik teave puudub, küsige enne tellimist täpsustust, et valik sobiks Eesti ettevõtte tegeliku töökorralduse, teenindusmahu ja olemasoleva terrassipinnaga.

Kas kõiki terrassitoole võib pidevalt väljas hoida? Seda ei saa eeldada kogu kategooria kohta, sest kasutustingimused sõltuvad konkreetse mudeli materjalidest, viimistlusest ja tootja juhistest. Kontrollige alati välikasutuse, puhastamise, kuivatamise ning hoiustamise nõudeid. Kui kirjeldus ei kinnita püsivat välitingimustesse jätmist, kavandage toolidele kaitstud ja kuiva hoiukohta ning küsige müüjalt täiendavat teavet enne ostuotsust.

Miks valida BHS?

BHS töötab professionaalsete HoReCa ja B2B ostjatega ning aitab leida ettevõtte vajadustele vastavaid lahendusi kohaliku ja rahvusvahelise kogemuse põhjal. Terrassitoolide valikut saab käsitleda osana terviklikust sisustusprojektist, kuhu kuuluvad lauad ja muu vajalik mööbel. Kui samas projektis hangitakse professionaalseid köögi- või baariseadmeid, on saadaval ka köögi- ja baariseadmete hooldus kliendi asukohas. Ajutise seadmevajaduse korral saab eraldi tutvuda HoReCa seadmete rendiga.

Kohaletoimetamine

Terrassitoolide tarne korraldatakse koostöös logistikapartneritega, arvestades tellimuse sihtkohta, kaalu, mõõtmeid ja valitud transpordilahendust. Tellimusi saab korraldada Eestis, mujal Euroopas ja üle maailma. Kehtivad tingimused ning tarnekulu kujunemise põhimõtted leiate kohaletoimetamise teabe lehelt; suuremate või erilahendusega projektide üksikasjad lepitakse kokku individuaalselt.