Kartuli ahi

Kartuliahjud professionaalsetele köökidele | BHS.LV

BHS pakub professionaalseid kartuliahjusid, mis tagavad ühtlase küpsetuse, suurepärase maitse ja energiatõhususe. Sobivad restoranidesse, bistroodesse, kiirtoidukohtadesse ja tööstuslikesse köökidesse.

Küpsetuspõhimõte:
Ahjud kasutavad konvektsiooni ja infrapuna kütet, et tagada kiire kuumenemine ja ühtlane kuumuse jaotus. Temperatuur hoitakse täpselt, et saavutada krõbe koorik ja pehme sisemus.

Retsept – Klassikalised küpsetatud kartulid:
Pese kartulid, torka kahvliga läbi, kata oliiviõliga ja puista peale soola. Küpseta 200°C juures umbes 45 minutit.

Hooldus:

• Puhastada sisekoda toidule ohutute puhastusvahenditega

• Kontrollida tihendeid ja juhtimisseadmeid

• BHS pakub hooldust ja originaalvaruosi üle