Induktsioonpliidid

Induktsioonpliidid on mõeldud professionaalsetesse köökidesse, kus hinnatakse täpselt juhitavat kuumutamist ja töökoha paindlikku korraldust. Valikus on ühe- ja kahekordsed lauamudelid, wok-pliidid, suurema tööpinnaga seadmed ning ahjuga lahendused. Neid kasutavad Eesti restoranid, hotellid, kohvikud, sööklad, toitlustusettevõtted ja toidutootjad. Pliit võib töötada põhiseadmena väiksemas köögis või täiendada olemasolevat kuumliini kiiretel teenindusperioodidel. Ülejäänud professionaalsete seadmetega saab tutvuda köögitehnika kategoorias.

Valimisel tuleb hinnata kavandatud töökoormust, keedualade arvu, nõude sobivust, juhtimisviisi ning objekti elektriühendust. Samuti tasub arvestada seadme paigutust, puhastamiseks vajalikku ligipääsu ja seda, kas pliiti kasutatakse pidevalt või üksnes tipukoormuse ajal. BHS aitab ettevõttel sobiva lahenduse leidmiseks valikut läbi mõelda ning pakub professionaalsete seadmete tehnilist teenindust. Diagnostika, remont ja võimaluse korral tööd kliendi tegevuskohas on kirjeldatud köögi- ja baariseadmete hoolduse lehel. Ajutise või projektipõhise vajaduse korral saab uurida ka seadmete renti.