Горячая витрина Cristal 4 для гастроёмкостей

Надёжное профессиональное оборудование для поддержания тепла

Cristal 4 поддерживает температуру от 30 °C до 90 °C, что подходит для широкого спектра горячих блюд — от тёплой выпечки и закусок до полностью приготовленных блюд.

Поддерживая стабильную и безопасную температуру подачи, устройство помогает соблюдать стандарты пищевой безопасности — особенно важно при продаже готовых блюд. Горячее хранение снижает риск роста бактерий по сравнению с хранением при комнатной температуре.

Это оборудование коммерческого класса (230 В, 1 кВт), разработанное для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания, поэтому оно более надёжное и прочное, чем бытовые или самодельные подогреватели.

• Отличная презентация и видимость продукта — отлично подходит для продаж

Устройство оснащено встроенной светодиодной подсветкой, значительно улучшающей видимость блюд — они выглядят более привлекательными и заметными для покупателей. Это может стимулировать импульсные покупки в магазинах и буфетах.

Прозрачная витрина и хорошее освещение обеспечивают чистую и профессиональную подачу еды — улучшая общий имидж заведения. Внешний вид часто так же важен, как вкус.

Так как еда уже тёплая и хорошо видна, покупатели могут быстро выбрать и взять её — уменьшая время ожидания и увеличивая пропускную способность, особенно в часы пик.

• Компактная и экономящая место — подходит для малых прилавков и киосков

Размеры Cristal 4 составляют примерно 840 × 395 × 270 мм.

Весит около 15 кг, что позволяет легко размещать её на столешницах, особенно в заведениях с ограниченным пространством.

Использование стандартных гастроёмкостей GN 1/3 (глубина 40 мм), которые входят в комплект, упрощает интеграцию в существующие рабочие процессы на кухне.

• Гибкость и эффективность — лучшая организация работы и меньше отходов

Имея тёплую витрину на прилавке, еду можно готовить заранее партиями и поддерживать в готовности — это снижает нагрузку на кухню в напряжённые периоды и ускоряет обслуживание.

Горячая витрина помогает сокращать отходы: еда дольше остаётся пригодной для подачи, не требуя повторного разогрева.

Для форматов самообслуживания или быстрого обслуживания (буфет, бар, еда навынос и др.) наличие готовых тёплых блюд значительно повышает удовлетворённость клиентов.

• Простота использования и обслуживания — удобно для ежедневной работы

Задние раздвижные двери обеспечивают персоналу быстрый доступ для пополнения или уборки, не мешая клиентам.

Использование стандартных гастроёмкостей упрощает загрузку, выгрузку и чистку.

Устройство коммерческого класса, поэтому оно более долговечное и рассчитано на интенсивное ежедневное использование.