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Drying is one of the most ancient culinary technologies for cooking meat and fish. Drying not only gives product a special taste and aroma, but, it is an excellent way to preserve, long-term storage on perishable products. In the process of drying, n..

Vacuum packaging is the best solution for storing foods for various purposes. Vacuum packaging extends the shelf life of food products, protects them from the penetration of air and moisture, and prevents the appearance of mold and fungus. Buyers can..

Les bacs GN Gastro sont un attribut essentiel d'une cuisine professionnelle. Ils sont destinés au stockage des aliments, au transport, à l'affichage dans la vitrine d'un magasin ou d'un café, parfois ils servent à préparer des plats tels que des sauc..

Les congélateurs sont des appareils électroménagers complexes. Le fonctionnement sûr et sans problème des équipements, la simplicité et la facilité de gestion, l'économie de l'entretien périodique dépendent de la qualité des composants. Les pièces de..

Lors de l'achat de produits, suivez les instructions du fabricant, qui se trouvent sur les emballages. A cet effet, n'utilisez pas de produits de nettoyage ménagers, y compris les abrasifs, la soude, l'ammoniaque et les compositions similaires. Il ex..

La cuisinière à induction est encore un invité relativement rare dans les cuisines. La raison principale est que les gens ne comprennent pas pleinement son principe de fonctionnement et dans quelle mesure l'appareil donné est fonctionnel. Les mythes ..