Gāzes un Elektriskās pankūku pannas

Elektriskās pankūku pannas profesionālai lietošanai | BHS.LV

Elektriskās pankūku pannas ir neaizstājamas ierīces profesionālās virtuvēs, kur nepieciešams ātri un vienmērīgi pagatavot lielu daudzumu pankūku, tortilju, blini vai citu līdzīgu produktu. BHS piedāvā uzticamas un efektīvas ierīces lietošanai restorānos, kafejnīcās, bufetēs, viesnīcās un iestāžu ēdināšanas blokos.

Tehniskā informācija

• Strāvas padeve: 230 V vai 400 V (atkarībā no modeļa)

• Jauda: 3–6 kW

• Sildvirsmas diametrs: 350–400 mm (viens vai divi diski)

• Temperatūras regulācija: 50–300 °C

• Sildvirsmas materiāls: čuguns ar nelīpošu pārklājumu vai slīpēts tērauds

• Korpuss: nerūsējošais tērauds — ilgmūžīgs, viegli kopjams

• Vadība: mehāniska vai digitāla, ar termostatu un indikatoriem

• Papildus funkcijas: pārkaršanas aizsardzība, stabilas gumijotas kājiņas

Lietošanas instrukcija

1. Pirms lietošanas: pārliecinieties, ka ierīce ir novietota uz līdzenas, karstumizturīgas virsmas un pieslēgta atbilstošam spriegumam.

2. Sildīšana: ieslēdziet ierīci un uzstādiet vēlamo temperatūru. Ļaujiet virsmai uzsilt (parasti 5–10 minūtes).

3. Cepšana: uz ieeļļotas virsmas ielejiet mīklu. Izmantojiet komplektā esošo koka izlīdzinātāju, lai mīklu vienmērīgi izkliedētu.

4. Apgriešana: kad pankūka ir zeltaini brūna, apgrieziet to ar lāpstiņu.

5. Pēc lietošanas: izslēdziet ierīci un ļaujiet tai atdzist. Pēc tam notīriet virsmu ar mīkstu, mitru drānu.

Apkope un kopšana

• Ikdienas kopšana: pēc lietošanas noslaukiet virsmu ar mitru drānu. Izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem.

• Padziļināta tīrīšana: veicama regulāri — tīriet sildvirsmu ar speciālu instrumentu vai koka skrāpi, kad tā ir silta, bet ne karsta.

• Pārbaude: regulāri pārbaudiet elektropievades vadu, termostatu darbību un tīrību zem ierīces.

• Nepieciešamības gadījumā: mainiet nolietotās gumijas kājiņas, vadības kloķus vai termostatiskos elementus.

Serviss un rezerves daļas

BHS nodrošina:

• Profesionālu tehnisko apkopi un remontu visā Latvijā,

• Garantijas un pēcgarantijas servisu,

• Oriģinālās rezerves daļas un piederumus (koka izlīdzinātāji, lāpstiņas, tīrīšanas skrāpji),

• Ātru piegādi un iespēju saņemt konsultāciju par lietošanu vai aprīkojuma izvēli.

Izvēlieties BHS — kvalitāte, drošība un pilns servisa cikls Jūsu profesionālajai virtuvei.