Hotte de Cuisine Professionnelle HPCD 1400

La hotte îlot avec jet d’air et apport d’air est une solution de ventilation professionnelle destinée aux cuisines intensives, où un équilibre d’air stable au-dessus des équipements de cuisson est essentiel. Ce système combine extraction, filtration et apport d’air contrôlé, réduisant la concentration de chaleur dans la zone de cuisson et améliorant le confort du personnel. Baltic HoReCa Solutions recommande ce modèle pour les cuisines ouvertes et les charges de cuisson élevées, car il assure un contrôle précis du flux d’air directement au point de travail.

Conception et personnalisation
Baltic HoReCa Solutions conçoit des systèmes d’extraction en fonction de la configuration des locaux, de la capacité de ventilation et de l’emplacement des équipements. Nous proposons des solutions personnalisées selon les exigences techniques de chaque projet. Notre expérience montre qu’un apport d’air correctement équilibré améliore la qualité de l’air et réduit la charge énergétique globale.

Installation
L’installation comprend le raccordement précis des conduits d’extraction et d’air neuf, une fixation mécanique sécurisée et l’équilibrage après montage. Cela garantit une extraction stable et réduit les zones de turbulence, essentielles dans les environnements de cuisine professionnelle à haute intensité.

Entretien et nettoyage quotidien
La hotte est conçue pour offrir un accès facile aux filtres pour l’entretien quotidien. Toutes les surfaces sont en acier inoxydable, un matériau durable, hygiénique et facile à nettoyer. Baltic HoReCa Solutions recommande l’utilisation de détergents professionnels et le lavage régulier des filtres afin de maintenir une efficacité optimale du flux d’air et de prolonger la durée de vie du système.