Surfaces chaudes

Surfaces chaudes fixes – une solution flexible et efficace pour le service des plats chauds

Les surfaces chaudes fixes sont essentielles dans les zones de restauration professionnelle. Elles permettent de maintenir les plats à température sans utiliser de bacs GN. Idéales pour des aliments comme la pizza, les pâtisseries ou les légumes grillés.

Les surfaces chaudes BHS sont conçues pour un service fluide, une consommation énergétique optimisée et une intégration dans tous types de designs.

Fonctionnalité et usage

Elles permettent :

• Une disposition libre des plats

• Une chaleur uniforme

• Un service assisté ou en libre-service

• Une intégration facile dans les lignes de distribution

Idéales pour :

• Pizzas, tourtes, planches de snacks

• Biscuits, gâteaux, crêpes, croissants

• Pommes de terre rôties, légumes grillés, ailes de poulet

Types et configurations

• Surfaces encastrables (drop-in)

• Unités autonomes

• Modèles avec vitre de protection

• Avec étagère chauffante supérieure

Options :

• Contrôle mécanique ou numérique

• Éclairage LED

• Rangements intégrés

Design et intégration

• Acier inox, bois stratifié, métal peint

• Couleurs/textures sur mesure

• Compatibles avec d’autres éléments de la ligne

Avis client

« Grâce à la surface chaude BHS, notre espace pizzas/snacks est plus fonctionnel. Le chauffage supérieur évite les couvercles, le service est plus rapide et plus propre. Nos clients sont ravis. »
– Responsable de cantine

BHS – votre partenaire pour un service chaud efficace

Contactez-nous pour une solution personnalisée – de la conception à l’installation.