Tестомес SUPER PREMIUM 230L

Миксеры линейки SUPER PREMIUM оснащены спиралью и съемной чашей, вращающейся посредством шестерни. и позволит вам добиться отличной очистки и насыщения кислородом. Миксер приводится в действие ременной передачей с двойной передачей и двигателем, управляемым инвертором, что позволяет регулировать скорость вращения инструментов. Чаша приводится в движение пластиковой шестерней, соединенной с коронной шестерней под чашей и закрепленной на ней, что обеспечивает бесшумность и устойчивость оборудования. Этот механизм вращает чашу, даже если по краям есть жир и маслянистый материал. Также в этом случае инвертор приводит в движение двигатель, который активирует редуктор, позволяя настраивать скорость вращения чаши и ее реверс. Гидравлическая система открывает и закрывает головку машины, чтобы вытащить тележку дежи, которая фиксируется на месте во время смешивания с помощью мощного и высоконадежного механизма. Панель управления ПЛК удобно расположена на внешней консоли с сенсорным экраном, позволяющим сохранять рецепты и процесс смешивания. Все модели оснащены чашей, спиралью, центральным валом из нержавеющей стали AISI 304, двойным приводом, регулируемыми ножками из нержавеющей стали и планкой для предотвращения несчастных случаев.