Стол-морозильник с выдвижными ящиками для профессиональной кухни
Этот стол-морозильник с ящиками разработан для ресторанов, кондитерских и производственных кухонь, где необходимы надежное замораживание и быстрый доступ к продуктам. Ящичная система обеспечивает удобную организацию, высокую производительность и комфорт в ежедневной работе.
Конструкция и основные характеристики
-
Корпус из нержавеющей стали AISI 304, прочный и легко поддающийся санитарной обработке.
-
Ящики на телескопических направляющих полного выдвижения, устойчивые к интенсивной нагрузке.
-
Эффективная теплоизоляция и производительный холодильный блок обеспечивают стабильную температуру по всему объему.
-
Доступны различные конфигурации и размеры для любого профессионального пространства.
-
Температурный режим с замораживанием до –20 °C.
-
Эргономичная конструкция позволяет использовать поверхность как рабочий стол.
-
Совместимость с гастроемкостями GN 1/1.
Удобство использования
Ящики обеспечивают быстрый доступ к продуктам, улучшая скорость работы и упрощая поддержание гигиены. Идеально подходит для кухонь с высокой нагрузкой.
Обслуживание
Для надежной работы оборудования рекомендуется:
-
регулярно очищать внутренние и наружные поверхности;
-
контролировать и смазывать направляющие ящиков;
-
проверять состояние уплотнителей;
-
очищать конденсатор от пыли;
-
следить за стабильностью температуры;
-
обеспечивать свободную циркуляцию воздуха.
Сервис и запчасти
Мы предоставляем полный сервис: диагностику, замену холодильного моноблока, ремонт компрессоров и вентиляторов, обслуживание электроники, регулировку механизмов ящиков. Запасные части доступны для всех ключевых узлов — уплотнителей, датчиков, компрессоров, вентиляторов, вкладышей GN.