Дровяная печь для пиццы Prismafood TITAN

Для использования в профессиональной гастрономии как в помещении, так и на открытом воздухе

Устройство работает на дровах

Одновременно можно выпекать 4 пиццы диаметром ø35 см.

Передняя часть изготовлена ​​из нержавеющей стали, остальная часть корпуса из стали, окрашенной в черный цвет.

Дно камеры выложено шамотом

Дополнительный слой газобетона под днищем камеры

Изоляция из керамического волокна

Дымоход со стандартной системой защиты от ветра и дождя

Длительное поддержание высокой температуры в духовке

Термометр в печном оборудовании

Максимум. температура выпечки: 500°C

Размеры духовки без дна: 1100х1080х1680 мм

Размеры внутренней камеры: 720x720x175 мм

В комплект входит основание из нержавеющей стали с 4 колесами.