Grils gyros professionnels – Le goût authentique de la Méditerranée dans votre cuisine
Le gril à gyros est un élément incontournable des cuisines méditerranéenne, grecque, turque et moyen-orientale, offrant la saveur et la texture uniques de plats tels que le gyros, le kebab, le shawarma ou le döner kebab. BHS propose des grils gyros professionnels haut de gamme – au gaz, électriques et infrarouges – alliant puissance, sécurité et durabilité, parfaits pour les grandes cuisines d’hôtels comme pour les stands de street food mobiles.
Caractéristiques et avantages
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Différents types de chauffage – grils au gaz, électriques et infrarouges assurant une cuisson rapide et homogène tout en préservant le jus de la viande
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Contrôle précis de la température
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Vitesse de rotation réglable
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Structure en acier inoxydable – résistante à la corrosion et facile à nettoyer
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Différentes capacités – de modèles compacts à grandes unités avec plusieurs broches
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Système de récupération des graisses et jus – simplifie l’entretien et maintient l’hygiène
Pourquoi choisir un gril gyros infrarouge ?
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Chauffe rapide et consommation d’énergie réduite
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Chaleur intense qui préserve la jutosité et la saveur
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Moins de fumée et de brûlures de graisses
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Cuisson uniforme sans dessèchement
Applications
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Restaurants méditerranéens et moyen-orientaux
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Bars à kebab, gyros, shawarma et döner kebab
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Zones de street food et food trucks
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Festivals, événements et traiteurs en plein air
Entretien et service
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Maintenance régulière dans les pays baltes
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Livraison de pièces détachées dans le monde entier
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Conseils d’utilisation et de nettoyage
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Fourniture d’accessoires et de produits d’entretien
Avis client
"Le gril gyros infrarouge fourni par BHS a transformé notre rythme de travail – la cuisson est plus rapide, la viande toujours juteuse et le nettoyage prend moins de temps."
