Aujourd'hui, de nombreuses entreprises se consacrent à la production de denrées périssables. Afin de préserver longtemps l'aspect extérieur attrayant et les propriétés utiles des produits, des équipements de cuisine sont utilisés. Ils aident à créer un emballage sous vide qui préserve bien les propriétés des produits et les protège des effets négatifs de l'environnement.

Souvent, l'emballage sous vide est nécessaire pour la viande, les produits à base de poisson, les produits laitiers et de charcuterie, les produits semi-finis. Le matériel médical, qui doit être stérile, est conditionné dans un tel conteneur. L'emballage permet de préserver les bonnes propriétés et l'esthétique du produit.

Types d'agrégats

Les machines commerciales fonctionnent sur un principe mécanique simple : elles aspirent l'air d'un récipient ou d'un emballage. En conséquence, un vide se forme à l'intérieur du réservoir, où les micro-organismes et les bactéries ne peuvent pas se multiplier. Les côtés de l'emballage sont solidement scellés afin que l'oxygène ne pénètre pas à l'intérieur. Les équipements peuvent être des types suivants :


Caméra.

Aspiration.

Thermoformage.

Les constructions peuvent être à la fois debout sur le sol et sur la table. Le modèle d'aspiration est considéré comme compact. Il y a un dispositif spécial sur le corps sur lequel les bords de l'emballage sont placés. Le dôme est ensuite abaissé et l'air est pompé hors du conteneur. Ensuite, les bords sont soudés. Ces équipements peuvent être utilisés aussi bien dans les ménages que dans les entreprises et les magasins.

Le modèle de caméra est installé dans des petites et moyennes usines. Cela vous permet de pomper simultanément l'oxygène de plusieurs conteneurs à la fois. De plus, le récipient peut être rempli d'un gaz inerte.

La construction thermoformée se distingue par de bonnes performances et son utilisation universelle. Avec l'aide de cet équipement, deux couches d'emballage peuvent être soudées à la fois.

Vente d'équipements spéciaux

Les équipements d'emballage sous vide vous permettent de créer des emballages qui protègent les produits des effets négatifs de l'environnement extérieur. Il faut choisir des agrégats en tenant compte des caractéristiques de l'entreprise. Vous pouvez acheter des appareils de cuisine auprès de la société BHS. Nous nous consacrons depuis longtemps à la fourniture et à la vente de produits spéciaux et d'unités d'emballage pour produits médicaux. L'entreprise garantit la haute qualité des produits. Pour commander un modèle que vous aimez, laissez une commande sur le site - bhs.lv