Варочная машина 30L

Газовая варочная машина подходит для приготовления любых горячих кремов в небольших и средних кондитерских. Она состоит из емкости из нержавеющей стали, заполненной термостойким маслом, перемешивающего устройства из нержавеющей стали с панелью управления. Быстрый нагрев гарантирован большой горелкой, контроль за которой осуществляется с помощью термометра, поставляемого вместе с емкостью. Емкость установлена на вращающиеся крепления, позволяющие очень просто выгрузить продукт с помощью рукоятки. Звонок таймера предупреждает оператора, когда процесс приготовления завершен. Большое внимание было уделено устройствам безопасности, чтобы машина соответствовала существующим нормам.