Выберите категорию
Выберите категорию
Your Cart

Камера шоковой заморозки GBC10X

Камера шоковой заморозки GBC10X
Камера шоковой заморозки GBC10X
Камера шоковой заморозки GBC10X
Камера шоковой заморозки GBC10X
Условия доставки
Обновление доступности продуктов требует времени. Уточняйте наличие товара у нашего менеджера. Доставка товара может занимать от 1 до 30 дней.
Тех поддержка
+371 25 522 233 рабочие дни с 9:00 до 18:00 (GMT+2)
Позвоните нам, для получения дополнительной информации об этом продукте! Предварительно подготовьте номер артикула (который указан выше)
Изображения продуктов являются иллюстративными
Изображения продуктов являются иллюстративными. Видеоролики в описании товара носят ознакомительный характер, поэтому содержащаяся в них информация может отличаться от самого товара.
Камера шоковой заморозки GBC10X

10 x GN1/1

4509.00€
c НДС: 5455.89€
  • Доступность: доступен
  • Бренд: SCANDOMESTIC
  • Модель: 63328710000GBC10X
Интуитивно понятный аппарат шокового охлаждения/морозильника с электронным управлением идеально подходит для быстрого охлаждения или замораживания горячих продуктов, приготовленных на плите или в духовке, обеспечивая при этом безопасность пищевых продуктов, гигиену и соответствие нормативным требованиям.
Шкаф шоковой заморозки быстро снижает температуру как свежих продуктов, так и готовых блюд, а также сохраняет их, не изменяя их свежести и качественных характеристик. Охладитель шоковой заморозки также может использоваться в качестве промежуточного охлаждаемого хранилища в производственных помещениях, холодильного склада-морозильника или для бережного оттаивания. Благодаря своим многочисленным преимуществам, камера шокового охлаждения/морозильника является большим преимуществом для коммерческих кухонь в напряженной повседневной жизни. Это облегчает планирование, расширяет меню, сокращает пищевые отходы и, таким образом, дает хорошую возможность увеличить операционную прибыль: 

  • Встроенный датчик температуры продукта позволяет легко отслеживать температуру сердцевины продукта.
  • Внешняя панель управления расположена в эргономичном и удобном для пользователя месте.
  • На дисплее отображается оставшееся время или температура работы.
  • Холодильник/морозильник GBC 10 подходит для 10 шт. GN1/1 
  • Расстояние между съемными настенными рейками составляет 65 мм.
  • Охлаждающая способность составляет 18 кг, а морозильная способность — 10 кг за цикл.
  • Дверца изготовлена из цельной нержавеющей стали по всей длине, со встроенной ручкой, которая предотвращает скопление пыли и грязи.
  • Дверца имеет положение выдержки 120° и автоматически закрывается при угле менее 90°, что сводит к минимуму повышение температуры.
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали от 125 до 200 мм могут быть заменены роликами, которые можно приобрести в качестве аксессуара.
  • Поддон для капель легко очищать , но также можно установить постоянный сливной шланг. Кроме того, слив можно слить прямо на пол через сливную пробку для внутренней очистки.
  • Съемная уплотнительная лента в дверце для более качественной и гигиеничной очистки, а внутренняя часть шкафа выполнена с изогнутыми соединениями, что также облегчает очистку.
  • Съемные настенные рельсы.
  • Внутренняя и внешняя конструкция изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Нержавеющая сталь AISI 304 внутри и нержавеющая сталь AISI 201 снаружи. Изоляция толщиной 60 мм, не содержит CFC.
Атрибуты
Артикул 63328710000GBC10X
Мощность 1,3 kW
РАЗМЕР W/D/H 800 / 790 / 1420 mm
НАПРЯЖЕНИЕ 230/50 V/Hz
температура -18°C / +3°C2
ОБЪЕМ 219 L
ВЕС 153 kg
РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРЫ Fast chilling +90°C to +3°C in 90 min Fast freezing +90°C to -18°C in 240 min
ЦВЕТ stainless steel
Вместимость 10 x GN 1/1

Нет отзывов о данном товаре.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо           Хорошо
reCAPTCHA verification failed! Please try again.