![Горячий мармит / холодная поверхность SB40M 4/1 GN Горячий мармит / холодная поверхность SB40M 4/1 GN](https://bhs.ee/image/cache/catalog/products/59786/SB40M-1000x1000.jpg)
Другие товары от этого производителя
Горячий мармит / холодная поверхность SB40M 4/1 GN
- Этот отдельно стоящий буфет с подогревом вмещает любые типы противней и контейнеров GN глубиной до 150 мм.
2729.00€
c НДС: 3302.09€
- Доступность: доступен
- Бренд: Roller-grill
- Модель: SB40M
- Комбинированный буфетный бар SB40M — это подходящее оборудование для представления охлажденных блюд, таких как салаты, холодные закуски или десерты, с одной стороны, и горячих закусок или блюд — с другой.
- Этот деревянный буфетный бар — подходящее оборудование для ресторанов, отелей или в среде самообслуживания.
- Буфетный бар SB40M — это смешанный шведский стол 4/1 GN 4, состоящий из 2 отдельных отсеков для самообслуживания:
- 1 охлаждаемый отсек вместимостью 2/1 GN предназначен для охлажденных блюд (+ 2 / + 10 °C), таких как закуски, салаты или десерты
- 1 подогреваемый отсек вместимостью 2/1 GN сохраняет теплыми (+20 / +90 °C) закуски или мясо, рыбу, овощи… благодаря системе водяной бани.
- В охлаждаемом отсеке холодопроводимость в буфете обеспечивается штифтом, контактирующим с пластиной из нержавеющей стали. Больше никакого ручного размораживания: испарительная трубка защищена от воздуха! Автоматическое размораживание охлаждаемого буфета происходит каждые 2 часа благодаря электронному термостату.
- В нагревательном отсеке бак из нержавеющей стали оснащен двумя нагревательными элементами для обеспечения равномерного нагрева и идеального приготовления на водяной бане. Бак можно опорожнить благодаря сливному устройству из нержавеющей стали.
- В целом, этот комбинированный салат-бар вмещает 4/1 GN-контейнера для самостоятельного использования в ресторанах, отелях, местных сообществах и гостеприимстве. Он оптимизирует презентацию и поддерживает нужную температуру ваших закусок, блюд и десертов. Отдельно стоящий буфет-бар SB40M оснащен зеркалом и односторонним доступом, а также откидной полкой на открытой стороне.
- Этот комбинированный отдельно стоящий буфет может вмещать любые типы GN-противней и контейнеров глубиной до 150 мм.
- Особенности: деревянный буфет с днищем для хранения тарелок. Постерны из матовой нержавеющей стали, стеклянная столешница и центральная полка, алюминиевый профиль на складных полках, съемная полка для стандартных дверей 0,8 м, 4 двойных колеса с 2 тормозами.
- Холодильное отделение: Бело-холодное светодиодное освещение. Газ R290. Компрессор Tecumseh FRANCE.
- Отапливаемое отделение: 2 нагревательных элемента. Система водяной бани с дренажным устройством.
- Прямой доступ для легкого обслуживания. Поставляется без поддона. Доступно в светлом дубе, красном дереве, венге или беленой древесине. Французское деревянное искусство.
Атрибуты | |
Артикул | SB40M |
Мощность | 2,25kW |
РАЗМЕР W/D/H | 1420 x 950 x 1370 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 230V |
ВЕС | 120 kg |
РЕЖИМ ТЕМПЕРАТУРЫ | +20°/+90° +2°/+10° |
Вместимость | 4 GN1/1 |