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Friteuse gaz avec zone froide et commande électronique 2 x 22 L

Friteuse gaz avec zone froide et commande électronique 2 x 22 L
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Friteuse gaz avec zone froide et commande électronique 2 x 22 L
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Friteuse gaz avec zone froide et commande électronique 2 x 22 L
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Friteuse gaz avec zone froide et commande électronique 2 x 22 L

La friteuse est équipée d'une zone froide : les brûleurs sont situés à l'intérieur de la cuve. Cela évite que les restes d'aliments ne brûlent au fond de la cuve et prolonge la durée de vie des graisses de friture. Les friteuses à zone froide sont parfaites pour frire des produits panés. La friteuse est équipée d'un réservoir d'huile. Il est situé dans la base sous la cuve, ce qui permet de vider l'huile du réservoir facilement, confortablement et en toute sécurité. De plus, la cuve est équipée d'un filtre pour préfiltrer la graisse de friture. La cheminée haute ainsi que la plaque supérieure gaufrée empêchent la graisse de friture de pénétrer à l'intérieur de l'appareil.

4,369.00€
avec TVA: 5,286.49€
  • Disponibilité: Disponibilité
  • La marque: BHS-G
  • Model: BHS-GF2212-080GV+S05
Cold zone prevents food remains burning on the tank’s bottom.
Electronic control:
– accurate temperature control
– solid frying fat melting function
– standby mode
– timer
– temperature set point alarm and the end of timer countdown alarm
– temperature and time display
– automatic ignition of the burner.
Deep drawn tank made of AISI 304 stainless steel.
Embossed top plate – easy and comfortable cleaning.
Rounded edges and corners (easy and comfortable cleaning).
High chimney to prevent frying fat from getting into the appliance’s interior.
Drain valve and oil container with filter located in the base.
Additional thermal protection against frying fat overheating.
Gas anti-outflow protection – cut off the gas flow in the case of accidental extinguishing of the flame.
Appliance tested and CE approved by one of the most rigorous notified body in Europe.
Hair-joint connection system – perfectly smooth connection between GORT LINE 900 units standing next to each other.
Appliance body made of high quality stainless steel.
Height adjustable round legs.
While placing an order please specify gas type (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
Les attributs
ARTICLE BHS-GF2212-080GV+S05
PUISSANCE 42,2 kW
TAILLE W / D / H 400 x 930 x 850/1040 mm
TENSION 0,2 kW / 230 V / 50 HZ, 1N+PE
VOLUME 2 x 22 L
MODE TEMPERATURE 110 – 190 oC
TAILLE DU PANIER 4x 140 x 400 x 120 mm

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