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Friteuse électrique avec zone froide 2x17 L
Friteuse avec zone froide, la température de l'huile dans le réservoir sous le chauffage est nettement inférieure à la température de l'huile au-dessus du chauffage. Les friteuses à zone froide sont parfaites pour frire des produits panés. De plus, la cuve est équipée d'un filtre pour la pré-filtration de la graisse de friture. La cheminée haute ainsi que la plaque supérieure en relief empêchent la graisse de friture de pénétrer à l'intérieur de l'appareil et le chauffage rotatif facilite le nettoyage.
2,699.00€
avec TVA: 3,265.79€
- Disponibilité: Disponibilité
- Model: BHS-GF1210-080EV+S05
Electric fryer with cold zone – perfect for deep frying breaded products.
Deep drawn tank made of AISI 304 stainless steel.
Embossed top plate – easy and comfortable cleaning.
Removable chimney – can be washed in dishwashers.
High chimney to prevent frying fat from getting into the appliance’s interior.
The appliance has been tested and CE approved.
Drain valve and oil container with filter located in the base.
Smooth temperature adjustment.
Rotating heater for easy chamber cleaning.
Additional thermal protection against frying fat overheating.
Hair-joint connection system – perfectly smooth connection between GORT LINE 700 units standing next to each other.
Body made of high quality stainless steel.
Height adjustable round legs.
Les attributs | |
ARTICLE | BHS-GF1210-080EV+S05 |
PUISSANCE | 33 kW |
TAILLE W / D / H | 800 x 730 x 850/1040 mm |
VOLUME | 2 x 17 L |
MODE TEMPERATURE | 94 – 190 oC |