Šokituskülmikud: kiire ja ohutu toidu jahutamine professionaalsetele köökidele
BHS šokituskülmikud on hädavajalik osa igast kaasaegsest köögist, kus on oluline kiire ja kontrollitud toidu jahutamine või külmutamine. Need seadmed langetavad temperatuuri kiiresti, säilitades toidu kvaliteedi, tekstuuri ja toiteväärtuse. Tõhusad jahutustsüklid takistavad bakterite paljunemist ja pikendavad säilivusaega.
✅ Peamised eelised:
-
Kiire jahutus +90 °C kuni +3 °C 90 minutiga
-
Šokikülmutus +90 °C kuni –18 °C 240 minutiga
-
Vastab HACCP nõuetele, digitaalne juhtimine temperatuuride salvestusega
-
Roostevabast terasest korpus – lihtne puhastada ja hügieeniline
-
Automaatne sulatus ja ventileeritud jahutus
-
Mudelid GN 1/1 või 600x400 mm kandikutele
-
Energiatõhus lahendus pikaajaliseks kasutamiseks
🎯 Sobib ideaalselt:
-
Restoranid, kohvikud ja sööklad
-
Toidu valmistamise ja serveerimise ettevõtted
-
Toidutootjad ja kondiitritootmised
-
Catering- ja toidukohaletoimetusteenused
BHS šokituskülmikud – usaldusväärne lahendus toiduohutuseks ja efektiivsuseks. Vali varustus, mis toob tulemusi!
