Другие товары от этого производителя
Комбинированная электрическая конвекционная печь с мануальныйм управлением. 5 противней 2/3 GN
- Доступность: доступен
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: EKF-523-N-UD
Комбинированная конвекционная печь EKF 523 N UD предназначена для приготовления самых разнообразных блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и кондитерских изделий в предприятиях общественного питания и производственных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономических продукты. Устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно, не смешивая их запахи и вкусы.
Усовершенствованная панель управления устройства позволяет легко регулировать температуру, время приготовления и частоту вспышек. Комбинированная конвекционная печь предлагает несколько вариантов климата внутренней камеры: от «сухого» тепла до режима максимальной влажности и наоборот. Светодиодное освещение и широкое двойное термостойкое стекло в распашной дверце позволяют наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу.
Режимы работы:
Конвекционный режим
Режим испарения
Комбинированный режим (пар + конвекция)
Функции:
Повышенная теплоизоляция
5 уровней подачи пара
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Охлаждение наружного стекла двери
Датчик двери
Новые дверные петли и застежки для легкой очистки
Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Уровень защиты: IPX3
Атрибуты | |
Артикул | EKF-523-N-UD |
Мощность | 3,2 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 550/ 754/ 662 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 220/ 230 V |
температура | 100 - 270°C |
ВЕС | 41.6 kg |
Cковороди | 5 x GN 2/3 |