Другие товары от этого производителя
Электрическая COMPACT конвекционная печь с сенсорной панелью по технологии BLACK MASK. 6 лотков GN 1/1
- Доступность: доступен
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: MKF-611-C-BM
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 611 C BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлеба и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и производственных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономической продукции. Несмотря на то, что его ширина всего 50 см, в нем заключены все возможности для достижения оптимальной однородности приготовления. Компактная, быстрая, интуитивно понятная и простая духовка. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Функции:
100 программ с 10 шагами
40 предустановленных рецептов
10 уровней пара
Запатентованная технология Airflowlogic™ — позволяет добиться отличных результатов приготовления во всех зонах духовки, благодаря полностью переработанным поддонам и тщательной проработке рециркуляции воздуха в духовке.
Запатентованная система Humilogic™ — система подачи воды непосредственно за крыльчаткой, обеспечивающая высокий уровень влажности в камере для приготовления пищи на пару и существенное снижение энергопотребления.
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов
Разъем термопары
USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
Минималистичный и компактный элегантный дизайн
ХАССП
Атрибуты | |
Артикул | MKF-611-C-BM |
Мощность | 7.8 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 500/ 930/ 700 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 380/ 400V 3N |
температура | 30 - 270°C |
ВЕС | 70,8 kg |
Cковороди | 6 x GN 1/1 |