Другие товары от этого производителя
Электрическая кондитерская печь с сенсорной панелью. 4 лотков 600 x 400 mm
- Доступность: доступен
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: MKF-464-TS
Kондитерская печь серии Millennial Bakery&Pastry Tecnoeka MKF 464 TS предназначена для приготовления изделий из дрожжевого теста и мелкой выпечки в предприятиях общественного питания и производственных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономической продукции. Устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно, не смешивая их запахи и вкусы.
Устройство оснащено цветным сенсорным дисплеем TFT 7" размером 800x480 мм с возможностью управления на 42 языках.
В комплект поставки входит многоточечный датчик температуры, система автомойки и съемные элементы управления из нержавеющей стали.
Функции:
500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 шагов приготовления за цикл)
Кнопка быстрого доступа к часто используемым рецептам
Управление аксессуарами с панели управления
Технология Airflowlogic: специальная форма решетки вентилятора, плавный поток воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
Технология Humilogic: вентилятор имеет встроенные распылительные форсунки, благодаря которым капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по всей камере
Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контролем наличия пара в камере и управляемым каналом отвода избыточного пара и горячего воздуха
Функция подачи пара с автоматическим контролем влажности.
Функция отложенного старта до 24 часов.
Режим быстрого приготовления
Многоуровневая выпечка
Полистатическая выпечка
1 вентилятор
5 скоростей вентилятора
Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самые узкие проемы
Порт USB позволяет загружать и загружать программы рецептов, а также загружать данные HACCP.
Возможность подключения к сети Wi-Fi
Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с формованным дном и закругленными углами для лучшей циркуляции тепла и легкой очистки
Дверь с теплоотражающим стеклом, ручка с поворотным замком и фиксатором 60, 90, 120, 180°
Регулируемые ножки
Уровень защиты: IPX5
Атрибуты | |
Артикул | MKF-464-TS |
Мощность | 7.8 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 850/ 1035/ 700 mm |
НАПРЯЖЕНИЕ | 380/ 400V 3N |
температура | 30 - 270°C |
ВЕС | 92,4 kg |
Cковороди | 4 psc 600 x 400 mm |