Электрическая кондитерская печь MKF 1064 BM

Kондитерская печь серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry Tecnoeka MKF 1064 BM предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в предприятиях общественного питания, торговли и производственных цехах, деятельность которых связана с производством. Камера изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI 304.

Функции:

100 программ с 10 шагами

3 реверсивных вентилятора

10 уровней пара

Запатентованная технология Airflowlogic™ — достижение отличных результатов при равномерном приготовлении пищи во всех зонах духовки благодаря полностью переработанным поддонам и тщательному изучению рециркуляции воздуха в духовке.

Запатентованная система Humilogic™ — система подачи воды непосредственно за крыльчаткой, обеспечивающая высокий уровень влажности в варочной камере для получения качественного пара и значительного снижения энергопотребления.

Штампованная нижняя камера с полностью закругленными краями

Эргономичная дверь со скрытыми петлями и ручкой с крестовым замком

Возможность блокировки двери в открытом положении на 60°, 90°, 120° и 180°

Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для снижения энергопотребления – открывается и легко очищается

Минималистичный и компактный, элегантный дизайн

Водонепроницаемый IPX4

Полностью соответствует требованиям сертификации CB