Электрическая конвекционная печь MKF 1011 C BM

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1011 C BM серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с производство деликатесов. Несмотря на то, что его ширина всего 50 см, в нем заключены все возможности для достижения оптимальной однородности приготовления. Компактная, быстрая, интуитивно понятная и простая духовка. Камера изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI 304.

Функции:

100 программ с 10 шагами

10 уровней пара

Запатентованная технология Airflowlogic™ — достижение отличных результатов при равномерном приготовлении пищи во всех зонах духовки благодаря полностью переработанным поддонам и тщательному изучению рециркуляции воздуха в духовке.

Запатентованная система Humilogic™ — система подачи воды непосредственно за крыльчаткой, обеспечивающая высокий уровень влажности в варочной камере для получения качественного пара и значительного снижения энергопотребления.

Эргономичная дверь со скрытыми петлями и ручкой с крестовым замком

Возможность блокировки двери в открытом положении на 60°, 90°, 120° и 180°

Минималистичный и компактный, элегантный дизайн

Водонепроницаемый IPX4

Полностью соответствует требованиям сертификации CB