Другие товары от этого производителя
Дровяная и газовая печь для пиццы ROTATING- Оборудование для пиццерий
- Доступность: доступен
- Бренд: VALORIANI
- Модель: ROTATING100
Благодаря многолетнему опыту работы в области огнеупорных элементов печей для пиццы, Valoriani выпустила свою ПЕРВУЮ ВРАЩАЮЩУЮ печь, доступную в версии - древесина/газ.
- Пекарский пол из REFRACTORY COTTO, а не из бетона.
- ГАЗОВАЯ ГОРЕЛКА SPITFIRE, специально разработанная для выпечки в духовке.
- Система R.H.S.® (Система рециркуляции тепла), которая позволяет рекуперацию и использование тепла, заставляя его циркулировать при очень высоких температурах под полом для печи.
- Использование лучших изоляционных материалов, имеющихся на рынке.
Все эти функции позволяют значительно снизить потребление и легко достичь температуры, подходящей также для неаполитанской пиццы. Кроме того, простая и надежная панель управления позволяет легко контролировать все функции печи, включая температуру выпечки, скорость вращения пола, время выпечки и температуру системы RHS. Печь доступна с металлическими боковыми панелями или с куполообразной формой, которую можно оформить мозаикой. За дополнительной информацией обращайтесь к менеджеру BHS.LV.
Атрибуты | |
Артикул | ROTATING100 |
Мощность | 5,0 - 29,0 kW |
РАЗМЕР W/D/H | 1600 / 1180 / 1874 mm; rotating floor 1000 /1000 |
НАПРЯЖЕНИЕ | 220/240V - 50Hz - 300W |
температура | 190 / 270°C |
ВЕС | 1450 kg |
ЗАМЕТКИ | Ng 20 mBar / Lpg 30 mBar |
ПРОДУКТИВНОСТЬ | 5/6 pizza - Ø 30/32 cm |